آموزش شیرینی کلمپه: بهترین دستور به سبک کارگاه با بیان تمام نکات و جزیئات

5,703 بازدید
بیشتر
Elichef
Elichef
شیرینی کلمپه خرمایی یک نوع کلوچه معروف در استان کرمان که در شهرهای مختلف هم تولید میشه به درخواست شما عزیزان به سبک کارگاه ضبط و ...
شیرینی کلمپه خرمایی یک نوع کلوچه معروف در استان کرمان که در شهرهای مختلف هم تولید میشه به درخواست شما عزیزان به سبک کارگاه ضبط و  آماده شده .
⭕تمام نکات در فیلم گفته شما بازم سوالی بود کامنت کنید⭕
 پس سیوش کن که تو اولین فرصت امتحانش کنی  و با لایک♥️ و کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایتم کن🙏


🍴موادلازم🍴


مواد مغزی کلوچه:

خرما: ۲۰۰ گرم
پودر هل:یک قاشق چایخوری
دارچین:یک قاشق چایخوری
گردو خرد شده:حدود دو قاشق غذاخوری
جوز هندی: کمی
روغن مایع:دوقاشق غذاخوری
گلاب یا اب برای خمیر کردن مغزی:به اندازه لازم


مواد لازم خمیر:

آرد:۵۰۰ گرم
زرده تخم مرغ :دو عدد
شربت بار:۵۰ گرم
وانیل: یک قاشق چایخوری
روغن صاف قنادی یا روغن شماره (۵۰): ۲۳۰ گرم
پودر قند یا پودر شکر:۶۵ گرم
خامه صبحانه یا خامه قنادی:۶۵ گرم
روغن مایع ۳۲ گرم





❌❌❌برای میزان کارگاهی برحسب نیاز در مقادیر بالا ضرب کنید ⭕⭕⭕


❌❌بازم سوالی داشتین زیر همین پست  کامنت کنید حتما جواب میدم که هم زودتر به پاسخ برسید هم اینکه سوال شما  شاید سوال دوستان هم باشه🙏🌹 ❌❌

همه توضیحات ...