چیز کیک قهوه بدون قالب کمربندی
چیز کیک قهوه 🍰 لایک و سیو یادت نره♥️
@ladies_cook
سلام حالتون چطوره؟ اینم یه چیز کیک فوق العاده خوشمزه 😋
#چیز_کیک_لیدیز_کوک
مواد چیز کیک:
پنیر خامه ای یا ماسکار پونه یک بسته دویست گرمی
خامه صبحانه ۲۲۰تا۲۵۰ گرم
آب سرد یک سوم لیوان
پودر ژلاتین یک ق غ سرپر
پودر قند ۴ ق غ
پودر قهوه دو ق غ
وانیل نوک ق چ
پنیر و وانیل و پودر قند رو مخلوط میکنیم یکدست شد خامه رو اضافه میکنیم بعد هم پودر قهوه رو مخلوط میکنیم ..ژلاتین و آب سرد رو مخلوط روی بخار کتری میزاریم تا خوب آب بشه بعد به مخلوط خامه و پنیر اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم
کیک رو قبلا درست کردیم و میزاریم خوب سرد بشه بعد از قالب در میآریم حالا داخل قالبی که کیک درست کردیم سلفون میندازیم کیک پخته و سرد شده رو داخلش میزلریم و روش مواد چیز کیک رو میرزیم و خوب صاف میکنیم داخل یخچال میزاریم بعد ۲ ساعت آماده است
@ladies_cook
مواد لازم برای کیک شکلاتی:
آرد یک لیوان.
شکر نصف لیوان
آب ولرم یا شیر یک سوم لیوان
روغن نصف لیوان
بکینگ پودر یک ق چ خ
وانیل نوک ق چ..
پودر کاکائو ۴ ق غ خ
تخم مرغ دو عدد
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی یا برقی میزنیم بعد روغن رو اضافه و یک دقیقه میزنیم بعد هم آب ولرم یا شیر رو اضافه میکنیم در آخر هم مخلوط آرد و بکینگ پودر رو پودر کاکائو رو الک میکنیم و مخلوط میکنیم قالب یا تابه رو چرب کنید و آردپاشی کنید
مایه کیک رو داخلش بریزید.
روش پخت روی گاز: شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین درش رو دمکنی بزارید
مدت ۳۵تا ۴۰ دقیقه زمان میبره با سیخ داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آمادس.
روش پخت داخل فر: فر رو با حرارت صد و هشتاد درجه میزارین داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم و مدت ۳۵تا ۴۰ دقیقه زمان میبره تا آماده.
برای فر دست ساز: قابلمه رو بذارید داغ بشه یک ربع بعد رینک یا الک یا پایه بذارین و قالب رو بذارین و درش رو دمکنی بذارین به مدت ۳۵تا ۴۰ دقیقه بذارین تا کیک بپزه.
@ladies_cook
#لیدیز_کوک #کیک #کیکخونگی #چیزکیک #چیز_کیک #کیک_شکلاتی #کیکشکلاتی #چیزکیکقهوه #چیز_کیک_قهوه #چیز_کیک_نسکافه #کیکقهوه #چیز_کیک_بدون_قالب_کمربندی #بدون_فر #بدون_قالب #کیکبدونفر #کیکبدونهمزن #کیک_بدون_همزن #کیک_بدون_فر #کیککافیشاپی #کیکشکلاتی #کیکخوشمزه #کیکراحت #کیک_شیک #شیک #اشپزی_ایرانی #اشپزی #اشپزی_خونگی #آشپزی
#آشپزی_آسان #آشپزی_ملل
❌کپی بدون ذکر منبع ممنوع❌
instagram: @ladies_cook
telegram: @ladies_cook
clubhouse: @ladies_cook
@ladies_cook
سلام حالتون چطوره؟ اینم یه چیز کیک فوق العاده خوشمزه 😋
#چیز_کیک_لیدیز_کوک
مواد چیز کیک:
پنیر خامه ای یا ماسکار پونه یک بسته دویست گرمی
خامه صبحانه ۲۲۰تا۲۵۰ گرم
آب سرد یک سوم لیوان
پودر ژلاتین یک ق غ سرپر
پودر قند ۴ ق غ
پودر قهوه دو ق غ
وانیل نوک ق چ
پنیر و وانیل و پودر قند رو مخلوط میکنیم یکدست شد خامه رو اضافه میکنیم بعد هم پودر قهوه رو مخلوط میکنیم ..ژلاتین و آب سرد رو مخلوط روی بخار کتری میزاریم تا خوب آب بشه بعد به مخلوط خامه و پنیر اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم
کیک رو قبلا درست کردیم و میزاریم خوب سرد بشه بعد از قالب در میآریم حالا داخل قالبی که کیک درست کردیم سلفون میندازیم کیک پخته و سرد شده رو داخلش میزلریم و روش مواد چیز کیک رو میرزیم و خوب صاف میکنیم داخل یخچال میزاریم بعد ۲ ساعت آماده است
@ladies_cook
مواد لازم برای کیک شکلاتی:
آرد یک لیوان.
شکر نصف لیوان
آب ولرم یا شیر یک سوم لیوان
روغن نصف لیوان
بکینگ پودر یک ق چ خ
وانیل نوک ق چ..
پودر کاکائو ۴ ق غ خ
تخم مرغ دو عدد
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی یا برقی میزنیم بعد روغن رو اضافه و یک دقیقه میزنیم بعد هم آب ولرم یا شیر رو اضافه میکنیم در آخر هم مخلوط آرد و بکینگ پودر رو پودر کاکائو رو الک میکنیم و مخلوط میکنیم قالب یا تابه رو چرب کنید و آردپاشی کنید
مایه کیک رو داخلش بریزید.
روش پخت روی گاز: شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین درش رو دمکنی بزارید
مدت ۳۵تا ۴۰ دقیقه زمان میبره با سیخ داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آمادس.
روش پخت داخل فر: فر رو با حرارت صد و هشتاد درجه میزارین داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم و مدت ۳۵تا ۴۰ دقیقه زمان میبره تا آماده.
برای فر دست ساز: قابلمه رو بذارید داغ بشه یک ربع بعد رینک یا الک یا پایه بذارین و قالب رو بذارین و درش رو دمکنی بذارین به مدت ۳۵تا ۴۰ دقیقه بذارین تا کیک بپزه.
@ladies_cook
#لیدیز_کوک #کیک #کیکخونگی #چیزکیک #چیز_کیک #کیک_شکلاتی #کیکشکلاتی #چیزکیکقهوه #چیز_کیک_قهوه #چیز_کیک_نسکافه #کیکقهوه #چیز_کیک_بدون_قالب_کمربندی #بدون_فر #بدون_قالب #کیکبدونفر #کیکبدونهمزن #کیک_بدون_همزن #کیک_بدون_فر #کیککافیشاپی #کیکشکلاتی #کیکخوشمزه #کیکراحت #کیک_شیک #شیک #اشپزی_ایرانی #اشپزی #اشپزی_خونگی #آشپزی
#آشپزی_آسان #آشپزی_ملل
❌کپی بدون ذکر منبع ممنوع❌
instagram: @ladies_cook
telegram: @ladies_cook
clubhouse: @ladies_cook
همه توضیحات ...