خامه کشی صاف و حرفه ای کیک تولد با تمام نکات

parisacooks
parisacooks
خامه کشی اصولی و صاف کردن دیواره کیک خامه ای مهمترین بخش تزیین کیک خامه ای به حساب میاد .اگر دوست دارید کیک تولد رو حرفه ای ...
خامه کشی اصولی و صاف کردن دیواره کیک خامه ای مهمترین بخش تزیین کیک خامه ای به حساب میاد .
اگر دوست دارید کیک تولد رو حرفه ای تزیین کنید باید به این مرحله خامه کشی توجه کنید و تمام نکاتی که داخل ویدیو توضیح داده شده رو دقیق اجرا کنید.
شاید نیاز یاشه خامه کشی کیک رو چندین بار تمرین کنید تا در نهایت به مهارت لازم برای صاف کردن کیک برسید.
مهمترین نکته برای خامه کشی صاف، در مرحله اول خوب فرم دادن خامه قنادی هست که تو یک ویدیو جدا درباره ش توضیح دادم .
برای خامه کشی دیواره احتیاج داریم به صفحه گردون، پالت سرخم بزرگ و کوچک، کاردک پلاستیکی یا فلزی و قیف یکبار مصرف

00:00  - توضیحات اولیه خامه کشی کیک خامه ای
01:30 - بهترین خامه برای خامه کشی
02:30 - ابزار مورد نیاز خامه کشی کیک
03:34 - خامه کشی کیک با خامه رنگی
06:09 - نحوه کار با ابزار برای خامه کشی کیک تولد
09:43 - تراز کردن کیک خامه ای
10:39 - جلوگیری از حباب زدن خامه زمان خامه کشی
12:30 - طوسی کردن خامه / رنگ کردن خامه
15:05 - خامه کشی اصولی کیک خامه ای
17:30 - صاف کردن خامه دیواره کیک

همه توضیحات ...