چگونگی تولید روغن کنجد توسط جواز به شکل سنتی و ابتدایی؟
#روغن_کنجد #بلخ_افغانستان
تولید روغن کنجد در ولسوالی شورتپه ولایت بلخ هنوز هم به شکل سنتی آن که توسط «جواز» انجام می‌شود. کارخانه داران کنجد در این ولسوالی می‌گویند که با چرخش شتر به دور دستگاه چوبی، پس از هر دو ساعت این دستگاه چوبی از هفت کیلو کنجد، دو کیلو روغن تولید می‌کند.
لینک اختصاصی یوتیوب کانال Sayed Journal
@darichaafghanistan
تولید روغن کنجد در ولسوالی شورتپه ولایت بلخ هنوز هم به شکل سنتی آن که توسط «جواز» انجام می‌شود. کارخانه داران کنجد در این ولسوالی می‌گویند که با چرخش شتر به دور دستگاه چوبی، پس از هر دو ساعت این دستگاه چوبی از هفت کیلو کنجد، دو کیلو روغن تولید می‌کند.
لینک اختصاصی یوتیوب کانال Sayed Journal
@darichaafghanistan
همه توضیحات ...