طرز تهیه قطاب اصیل کرمان،دردو شکل پودر قندی و شربتی،به سبک قنادی های کرمان برای اولین بارفضای مجازی

6,378 بازدید
بیشتر
Elichef
Elichef
آموزش قطاب کرمانی بدون سرخ کردن به سبک کارگاهی به همراه نکات و جزئیاتپیشنهاد میکنم در اولین فرصت امتحانش کن  و با ل ...
آموزش قطاب کرمانی بدون سرخ کردن به سبک کارگاهی به همراه نکات و جزئیات

پیشنهاد میکنم در اولین فرصت امتحانش کن  و با لایک♥️ و با کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایت کن❤️
00:00مقدمه
00:59خمیر قطاب
04:37مغزی قطاب
05:44فرم دهی و گذاشتن مغزی
09:22پخت قطاب ها
10:20ریختن پودر قند و شربت دادن
13:44ماندگاری
---------------------------------------------------------------------------------
طرز تهیه شربت بار:

   • آموزش شربت بار:یکی از پرکاربردترین مح...
----------------------------------------------------------------------------
طرز تهیه قطاب یزدی اصل حاج خلیفه:

   • طرز تهیه قطاب یزدی به روش اصل حاج خلی...
---------------------------------------------------------------------
طرز تهیه بامیه عسلی:

   • آموزش بامیه خشک‌بازاری به روش قنادی ه...
-------------------------------------------------------------
طرز تهیه شیرینی دانمارکی به روش قنادی:

   • طرز تهیه شیرینی دانمارکی به سبک قنادی...
-------------------------------------------------

🍴مواد لازم🍴

کره نرم: ۲۰۰ گرم

پودرقند: ۱۲۵ گرم

تخم مرغ کامل: یک عدد

وانیل: یک قاشق چایخوری

نمک غذایی:نوک قاشق

ماست:۶۰ گرم

گلاب:۶۵ گرم

آرد سفید قنادی:۵۰۰ گرم

بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چایخوری

مغزی نارگیلی:

پودر نارگیل چرب:۲۰ گرم

شکر:۲۰ گرم

پودر هل: یک قاشق چایخوری


مغزی پسته:

پودر پسته:۲۰ گرم

شکر:۲۰ گرم

پودر هل: یک قاشق چایخوری

مغزی گردویی:

پودر گردو:۲۰ گرم

شکر:۲۰ گرم

کنجد بو داده:۱۰ گرم

پودر هل: یک قاشق چایخوری

❌❌ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند❌❌

سعی کردم توضیحات کامل و نکته به نکته توی فیلم براتون گفته باشم بازم اگر سوالی داشتی همینجا کامنت کن شاید سوال شما سوال دوستان هم باشه حتما جواب میدم.🌺

---------------------------------------------------------
دیگر صفحه اجتماعی:
eli.dey
---------------------------------------------------------
من رو سابسکرایب کن:
   / elichef
---------------------------------------------------------
مثل همیشه منو همراهی کن با لایک و کامنت انگیزه و انرژی بهم بده برای آموزش های جدید ، کاربردی و اصل کارگاهی🌺🌺

همه توضیحات ...