طرز تهیه باسلوق شب یلدا با نشاسته ذرت
مواد لازم برای باسلوق شب یلدا با نشاسته ذرت
نشاسته ذرت ۱پیمانه
آب سرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
کره ۱ق چ
گلاب ۱/۵ پیمانه
نارگیل و گردو برای تزئین
مهم : برای اندازه گیری مواد لازم فقط از یک اندازه پیمانه استفاده کنید.
اگر دوست دارید باسلوق خیلی شیرینی داشته باشید شکر را زیادتر کنید این اندازه شکر باسلوق شما رو کم شکر می‌کند
اول نشاسته را با آب سرد خوب مخلوط کنید و سپس شکر را اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید.
حرارت را خیلی کم کنید تا مواد خیلی سفت نشود.
وقتی مواد سفت شد حرارت را خاموش کرده و کره را به آن اضافه کنید وقتی کره آب شد و با مواد مخلوط شد گلاب را اضافه کنید و سریع آن را به آن شکلی که میخواهید درست کنید .
اگر مواد سرد شود باسلوق شما شکل نمیگیرد.
در فیلم من باسلوق ها را مثل یک توپ درست کردم ولی شما هر مدلی که خواستید میتونید درست کنید .
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .
نشاسته ذرت ۱پیمانه
آب سرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
کره ۱ق چ
گلاب ۱/۵ پیمانه
نارگیل و گردو برای تزئین
مهم : برای اندازه گیری مواد لازم فقط از یک اندازه پیمانه استفاده کنید.
اگر دوست دارید باسلوق خیلی شیرینی داشته باشید شکر را زیادتر کنید این اندازه شکر باسلوق شما رو کم شکر می‌کند
اول نشاسته را با آب سرد خوب مخلوط کنید و سپس شکر را اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید.
حرارت را خیلی کم کنید تا مواد خیلی سفت نشود.
وقتی مواد سفت شد حرارت را خاموش کرده و کره را به آن اضافه کنید وقتی کره آب شد و با مواد مخلوط شد گلاب را اضافه کنید و سریع آن را به آن شکلی که میخواهید درست کنید .
اگر مواد سرد شود باسلوق شما شکل نمیگیرد.
در فیلم من باسلوق ها را مثل یک توپ درست کردم ولی شما هر مدلی که خواستید میتونید درست کنید .
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .
همه توضیحات ...