طرز تهیه کشک خانگی مایع با ماست | آموزش آشپزی ایرانی افغانی جدید

طرز تهیه کشک خانگی مایع با ماست آموزش آشپزی ایرانی افغانی جدید
@ECO_COOK
با یه روش آسان کشک خونگی سالم و خوشمزه درست کن. اونم فقط با ماست😲😍👌


دو کیلو ماست پر چرب رو داخل قابلمه بریزین
بهتره چربی ماست بالای سه در صد باشه .
روی حرارت متوسط اجازه بدین به جوش بیاد.
بعد حرارت رو کمتر کنید.
موقع جوشیدن حرارت نه خیلی زیاد باشه که آبش سریع تبخیر بشه و نه اونقدری کم باشه که از قل زدن بیفته.
دو قاشق پر بهش نمک اضافه کنید تا کشکتون برای نگهداری خراب نشه .
ماست به حالت بریده در میاد و رنگش کم کم تغییر می‌کنه.
ده دقیقه اخر که جوش های بزرگ زد، سریع تر هم بزنید تا ته نگیره و آبش تبخیر بشه.
حرارت رو خاموش کنید و وقتی خنک شد داخل مخلوط کن یکدست کنین .
اگه خیلی سفت بود میتونین با دو سه قاشق آب جوشیده‌ی سرد رقیق ترش کنین .
داخل فریزر تا شش ماه میتونید نگهداری کنید.

این کشک خونگی طعمش محشره و اینکه خودتون درست کردین حس خوبی بهتون میده. 😍
در صورتی که از ماست معمولی استفاده می‌کنید، باید ابتدا آن را در محیط آشپزخانه قرار دهید تا ترش شده و مناسب تهیه کشک شود.
برای تسریع ترش شدن ماست می‌توانید یک قاشق فلزی داخل ماست قرار دهید.
ای بالا بردن کیفیت کار حتماً از ماست های محلی استفاده کنید.
اگر ماست شما از ابتدا ترش نیست و می خواهید ماست را در محلی تخمیر و ترش قرار دهید ، ظرف را کاملاً نبندید تا ترک نگیرد
با جوشیدن و تفت دادن بیشتر کشک و تغییر رنگ بیشتر میتونید بجای کشک یه قره قوروت خیلی خوشمزه تهیه کنید
نوش جان.

00:00-ابتدای ویدیو
00:16-ماست مورد نیاز
00:26-پختن کشک
01:17-اضافه کردن نمک
02:14-نتیجه نهایی

_____________________________________________
این شیرینی مربایی بدون فر رو از دست نده که فوق العادس! 👇
   • شیرینی عید بدون فر مربایی مشهدی ( مار...

اگه فقط سیب زمینی و تخم مرغ داری این غذای خوشمزه و جدید رو حتما درست کن👇
   • 😍👌 تخم مرغ و سیب زمینی داری؟ توی ۱۰ د...

راز کلم رستورانی ترد و خوشمزه 😋👇
   • ترشی کلم طرز تهیه رستورانی | آموزش آش...

سیر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کن از نتیجش شگفت زده میشی👇🤩😱
   • سیر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کن از نت...
_____________________________________________
دوستای عزیزم با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های بیشتری توی کانالمون بذاریم.🥰😍🙏
مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید
😍👇اگه هنوز سابسکرایب نکردی اینجارو بزن👇
https://www.seevid.ir/api/yid/ECOCOOK1?su...

.
💡 Click the text [cc] on the top right of the video and the three dots on the top right and click TRANSLATE and YOU CAN ENABLE SUB-TITLES.

Keep in Touch With Me ⬇ ⬇ ⬇
My Facebook page: eco.cook.12

⚠️SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you.
_____________________________________________
#ايراني #kashk #persian
کشک خانگی طرز تهیه,کشک خانگی مایع,طرز تهیه کشک,طرز تهیه کشک خانگی,طرز تهیه کشک از ماست,کشک خانگی,طرز تهیه کشک خانگی با ماست,تهیه کشک,کشک خانگی با ماست