نان حجیم - نان خمیر ترش با شف میدانچی - Chef Meidanchi's Sourdough Bread

نان حجیم - نان خمیر ترش با شف میدانچی - Chef Meidanchi's Sourdough Bread

برای بسیاری از ما #نانوایی #خانگی  ، درست کردن یک قرص #نان  #خمیر  #ترش مانند تلاش برای جام جهانی یا مدال طلای #المپیک است. غلبه بر همه چالش‌ها چالشی است و تعهد واقعی می‌طلبد، اما کاملاً قابل دستیابی است
آیا حاضرید #چالش یک #نان_خانگی  خمیر ترش واقعی را قبول کنید؟ اگر چنین است و کنجکاو هستید با ما در این ویدیو همراه باشید

#نان_صبحانه
#mypersianfamily  
#Chef_Meidanchi
#شف_میدانچی
________________________________________________
⚜️ مواد لازم ⚜️

آرد نانوایی ۵۰۰ گرم
آرد چاودار ۲ قاشق غذاخوری
خمیر ترش ۸۰ گرم
آب ولرم ۳۷۰ گرم
نمک ۱۵ گرم

فر و سنگ فر یا سینی فر را از قبل  روی دمای ۲۴۰ درجه سانتیگراد گرم کنید

مدت زمان پخت ۳۰ دقیقه


قبل از برش اجازه بدهید تا نان کاملا سرد بشود

________________________________________________

🔆کانال یوتیوب 🔆
https://www.seevid.ir/api/yid/MyPersianFa...

🔅کانال اینستاگرام 🔅
Instagram: my.persian.family

________________________________________________

🎼🔱 Music by Epidemic Sound🔱 🎼
https://www.epidemicsound.com/referra...
________________________________________________

♡ به خانواده ایرانی من خوش آمدید و ممنون که به کانال ما سر میزنید♡