آموزش کامل انواع بستنی ،بستنی سنتی و زعفرانی،بستنی های چوبی و کارامل، اسکوپی و قیفی با دیزاین شیک

آموزش کامل انواع بستنی های بازاری، به همراه نکات و جزئیات

پس در اولین فرصت امتحانش کن  و با لایک♥️ و کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایت کن🌹


---------------------------------------------------------------------------------
طرز تهیه شیرینی نارگیلی:

آموزش شیرینی نارگیلی :در دو رنگ بدون ...
-----------------------------------------------------------------------------
آموزش کیک شربتی زعفرانی :

طرز تهیه کیک شربتی زعفرانی،به همراه آ...
----------------------------------------------------------------------
مقدمه-00:00
آموزش بستنی پایه-00:57
آموزش بستنی کاراملی-03:20
تهیه بستنی زعفرانی و کاکائویی از بستنی پایه-07:24
آموزش بستنی چوبی-13:35
بستنی سنتی زعفرانی دیزاین-15:15
بستنی اسکوپی و دیزاین-18:00
روکش کردن بستنی های چوبی-19:10
دیزاین بستنی قیفی-22:35

🍴مواد لازم🍴

مواد بستنی پایه:

شیر:یک کیلوگرم

شکر:۲۰۰ گرم

ثعلب:۸ گرم یا دو قاشق مرباخوری

شیر خشک شیرین قنادی:۳۰ گرم

گلوکز یا بادکا:۳۰ گرم

وانیل: یک دوم قاشق چایخوری

مواد بستنی کاراملی:

شکر:۱۰۰ گرم

گلوکز یا بادکا:۲۵ گرم

شیر خشک شیرین قنادی:۱۵ گرم

ثعلب :۴ گرم یا یک قاشق مرباخوری

شیر:۵۰۰ گرم

وانیل: یک دوم قاشق چایخوری

...
خامه:۳۷۵ گرم برای همه بستنی ها

زعفران و اسانی هل :چند قطره

❌❌ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند❌❌

سعی کردم توضیحات کامل و نکته به نکته توی فیلم براتون گفته باشم بازم اگر سوالی داشتی همینجا کامنت کن شاید سوال شما سوال دوستان هم باشه حتما جواب میدم.🌺

---------------------------------------------------------
دیگر صفحه اجتماعی:
Instagram: eli.dey
---------------------------------------------------------
من رو سابسکرایب کن:
elichef
---------------------------------------------------------
مثل همیشه منو همراهی کن با لایک و کامنت انگیزه و انرژی بهم بده برای آموزش های جدید ، کاربردی و اصل کارگاهی🌺🌺