شیرینی ترکی با مغز کشمش و گردو😋مدت ها بود دنبال دستور دقیقش می‌گشتم با توضیح تمام مراحل 💯👌✅

مواد لازم را یادداشت میکنم 🌹🙏👩‍🍳💞🙏
شیرینی کشمشی⬅️1-کشمش بدون هسته 1لیوان معادل 140گرم
2-گردو 150گرم حدودا، 1 و نیم لیوان
3-کره و یا مارگارین به دمای محیط 200گرم
4- روغن 90گرم تقریبا از نصف لیوان کمی کمتر
5-پودر قند 65گرم معادل نصف لیوان
6-وانیل 5گرم
7-ماست به دمای محیط 1قاشق غذاخوری معادل 50گرم
8-تخم مرغ به دمای محیط 1عدد به وزن 53گرم
9-آرد 3 و نیم لیوان به وزن 470گرم
10-بکینگ پودر 5گرم تقریبا نصف پاکت
11-کاغذ شیرینی پزی
12-پودر قند برای انتهای کار
نوش جان 🌹