شکلات ها وشناخت دقیق و کامل شکلات ها

شناخت شکلات ها در قنادی اهمیت زیادی دارد
چون ما اگر نتونیم شکلات ها رو بشناسیم ،با مشکلات زیادی رو به رو میشیم
پس باید بدونیم با چه شکلاتی باید کیک رو کاور کنیم
با چه شکلاتی باید
شکلات دست ساز درست کنیم؟
توی این ویدیو من کامل بهتون توضیح دادم