免揉脆皮面包 铸铁锅做法 无油无糖 超级简单 特别好吃 no knead Dutch oven bread
这款免揉面包，简单到无法想象，味道和口感却让人惊艳。配方无油无糖无鸡蛋，最基础材料简单一拌，室温放置两个小时后放入冰箱，第二天就发好了，搅一搅排气，不需整形，放入预热好的铁锅一烤就OK了。成品和口感好吃到你会怀疑是不是真的。单吃或者抹黄油，果酱，或者做成三明治都非常棒。绝对是最简单，却是最好吃的主食面包。
ingredients 配方：
all purpose flour 中筋或高筋面粉 500 G (3 cup)
salt 盐 10 G (1.5 tsp)
yeast 酵母粉 1.5 G （1/2 tsp)
cold water 凉水 400 G (1½ cups + 3 tbsp)（冷藏过夜发酵，如果要快速发酵可用40度左右温水）
roasted walnuts 烤熟的核桃仁 100 G（optional可选）
ingredients 配方：
all purpose flour 中筋或高筋面粉 500 G (3 cup)
salt 盐 10 G (1.5 tsp)
yeast 酵母粉 1.5 G （1/2 tsp)
cold water 凉水 400 G (1½ cups + 3 tbsp)（冷藏过夜发酵，如果要快速发酵可用40度左右温水）
roasted walnuts 烤熟的核桃仁 100 G（optional可选）
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