لونگی، مرغ شکم پر گیلانی

موادی که لازم دارین:

۱ دونه مرغ
۱۰۰ گرم گردو آسیاب شده
١ قاشق رب ازگيل+ ٢ قاشق رب آلوچه
زرشک و آلو
۱ دونه پیاز رنده شده
خالواش یا چوچاق یا نعنا خشک
۵۰ گرم کره
نمک و فلفل و زعفرون

Ingredients:
1 whole Chicken
100 gr ground walnuts
2 tbsp pomegranate molasses
A handful of Dried plum
A handful od Barberries
1 grated Onion
1 tbsp dried mint
50 gr butter
Salt and pepper and saffron to taste