طرز تهیه دونات خانگی با پف زیاد به روش بازاری / شیرینی ایرانی
طرز تهیه دونات خانگی بدون فر
📢 #دونات همون #پیراشکی هست یا پیراشکی همون دونات
🍩🍩🍩
✅مواد لازم :
✔️ارد : دو پیمانه
✔️شیر : سه چهارم پیمانه
✔️مایه خمیر : یک ق چ سر پر
✔️شکر: دو تا سه ق غ
✔️کره: سی گرم
✔️تخم مرغ : یک عدد به دمای محیط رسیده
✔️وانیل:یک سوم ق چ
✔️نمک : یک دوم ق چ
🤔🤔🤔
💯طرزتهیه:
ابتدا شیر ، مخمر ، شکر را با هم کمی مخروط کنید .سپس ارد ،تخم مرغ ، وانیل و نمک را اضافه کنید بعد از اینکه همه مواد را با هم مخروط کردید کره را اضاف کنید و حدود یک ربع خوب ورز دهید تا یک خمیر یکدست و نرمی داشته باشید. سپس خمیر را در دستتون گرد کنید و درون ظرفی که کمی با روغن چرب کردید حدود سی و پنج دقیقه با در بسته در جای گرم استراحت دهید .
بعد از استراحت پف خمیر را بگیرید و به صورت دلخواه قالب بزنید و مجدد بعد از قالب زدن روی خمیرها را به مدت یک ساعت بپوشانید و استراحت دهید .
بعد از گذشت یک ساعت دوناتهای قالب زده را درون روغن داغ سرخ کنید .
👩🍳👩🍳👩🍳
تامام تامام،
نوش جان❤️💋
🙅توجه کنید اگر خمیرتون نرم نشد یک تا دو قاشق غذا خوری شیر اضافه کنید و اگر چسبنده بود حدود یک تا دو ق غ ارد اضافه کنید .
🧐به مرغوب بودن ارد و مایه خمیر توجه کنید چون ثاتیر زیادی در کیفیت و نرمی دوناتها دارن .
موقع سرخ شدن حتما با قاشق از روغن درون قابلمه روی دوناتها بریزید این کار تاثیر خوبی در پفکی شدن دوناتها داره .
🌹🌹🌹
👩🍳
شیرینی ایرانی
پیراشکی شکلاتی ساده خانگی / طرز تهیه دونات فوری / طرز تهیه پیراشکی کرم دار
طرز تهیه دونات شکلاتی بدون فر / طرز تهیه دونات ساده با روغن مایع
نواع کیک خانگی
کیک عصرانه
طرز تهیه کیک کافی شاپی
تزیین کیک تولد
تزیین کیک تولد خانگی
تزیین کیک تولد ساده وشیک
چیز کیک
آشپزی ایرانی
طرز تهیه چیز کیک کافی شاپی
پیشنهاد غذا برای شام
پیشنهاد غذا برای مهمانی
پیشنهاد غذا برای ناهار
پیشنهاد غذا برای تولد
آموزش آشپزی جدید
غذاهای جدید و وشمزه
آشپزی با فاطمه
📢 #دونات همون #پیراشکی هست یا پیراشکی همون دونات
🍩🍩🍩
✅مواد لازم :
✔️ارد : دو پیمانه
✔️شیر : سه چهارم پیمانه
✔️مایه خمیر : یک ق چ سر پر
✔️شکر: دو تا سه ق غ
✔️کره: سی گرم
✔️تخم مرغ : یک عدد به دمای محیط رسیده
✔️وانیل:یک سوم ق چ
✔️نمک : یک دوم ق چ
🤔🤔🤔
💯طرزتهیه:
ابتدا شیر ، مخمر ، شکر را با هم کمی مخروط کنید .سپس ارد ،تخم مرغ ، وانیل و نمک را اضافه کنید بعد از اینکه همه مواد را با هم مخروط کردید کره را اضاف کنید و حدود یک ربع خوب ورز دهید تا یک خمیر یکدست و نرمی داشته باشید. سپس خمیر را در دستتون گرد کنید و درون ظرفی که کمی با روغن چرب کردید حدود سی و پنج دقیقه با در بسته در جای گرم استراحت دهید .
بعد از استراحت پف خمیر را بگیرید و به صورت دلخواه قالب بزنید و مجدد بعد از قالب زدن روی خمیرها را به مدت یک ساعت بپوشانید و استراحت دهید .
بعد از گذشت یک ساعت دوناتهای قالب زده را درون روغن داغ سرخ کنید .
👩🍳👩🍳👩🍳
تامام تامام،
نوش جان❤️💋
🙅توجه کنید اگر خمیرتون نرم نشد یک تا دو قاشق غذا خوری شیر اضافه کنید و اگر چسبنده بود حدود یک تا دو ق غ ارد اضافه کنید .
🧐به مرغوب بودن ارد و مایه خمیر توجه کنید چون ثاتیر زیادی در کیفیت و نرمی دوناتها دارن .
موقع سرخ شدن حتما با قاشق از روغن درون قابلمه روی دوناتها بریزید این کار تاثیر خوبی در پفکی شدن دوناتها داره .
🌹🌹🌹
👩🍳
شیرینی ایرانی
پیراشکی شکلاتی ساده خانگی / طرز تهیه دونات فوری / طرز تهیه پیراشکی کرم دار
طرز تهیه دونات شکلاتی بدون فر / طرز تهیه دونات ساده با روغن مایع
نواع کیک خانگی
کیک عصرانه
طرز تهیه کیک کافی شاپی
تزیین کیک تولد
تزیین کیک تولد خانگی
تزیین کیک تولد ساده وشیک
چیز کیک
آشپزی ایرانی
طرز تهیه چیز کیک کافی شاپی
پیشنهاد غذا برای شام
پیشنهاد غذا برای مهمانی
پیشنهاد غذا برای ناهار
پیشنهاد غذا برای تولد
آموزش آشپزی جدید
غذاهای جدید و وشمزه
آشپزی با فاطمه
همه توضیحات ...