آیا ظروف مسی ضرر دارد؟ فواید و مضرات ظروف مسی برای بدن

استفاده از ظروف مسی برای بدن می‌تواند در برخی موارد ضرر آورده باشد، اما با رعایت موارد زیر می‌توان این ضرر را کاهش داد:

1. *مسزایی و خطر سمیت*: استفاده از ظروف مسی ممکن است منجر به مصرف بیش از حد مس توسط بدن شود که این می‌تواند به مسمومیت مسی منجر شود. این اثرات معمولاً در صورت استفاده بیش از حد یا در صورت استفاده از ظروف پوسیده و آب مسیریابی نشده رخ می‌دهد.

2. *حساسیت به مس*: برخی افراد ممکن است حساسیت به مس داشته باشند که مصرف مس از طریق ظروف مسی ممکن است علائم حساسیتی را تشدید کند.

3. *اکسیداسیون*: ظروف مسی ممکن است با گذشت زمان اکسیده شده و باعث افزایش مقدار مس اکسیده در غذا شوند. این می‌تواند در برخی موارد باعث ایجاد طعم و بوی نامطبوع در غذاها شود.

4. *مواد اولیه ظروف مسی*: برخی از ظروف مسی ممکن است حاوی عناصر مضری مانند سرب و کادمیم باشند که از طریق غذا به بدن انسان منتقل شوند و بهداشت را تهدید کنند.

با این حال، استفاده از ظروف مسی با رعایت دقیق تمامی مراحل تمیزی، خشونت و استفاده معقولانه می‌تواند مخاطرات را کاهش دهد و برای بدن ضرری نداشته باشد.
----------------------------------------------------------------------------
پلی لیست آنکودایت در خصوص آشپزی سالم:
آشپزی سالم و علمی 🙂
-----------------------------------------------------------------------------------------
برای دریافت مشاوره تغذیه و دریافت برنامه ی  غذایی می توانید به آیدی تلگرام زیر پیام دهید:
http://T.me/oncodiet
---------------------------------------------------------------------------------
#آنکودایت  #مشاورتغذیه #متخصص_تغذیه
ارادتمند آنکودایت
--------------------------------------
مشاور تغذیه ی شما: آرش غیاثی
کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی
شماره ی نظام پزشکی: 6939