کته برنج_ کاملا دون دون، خوشمزه و خوش رنگ | رمز و راز دون دون شدنش رو اینجا بهت آموزش میدم

برنج دون دون که سلیقه ما ایرانی ها هست و دوست نداریم برنج ما خمیری و شفته مانند بشه هر برنجی را میشه کاملا دون دون و عالی درست کرد. برنج کته به این دلیل که آبکشی نمی‌شود، ارزش غذایی بیشتری نسبت به برنج دمی آبکش‌شده دارد. ناگفته نماند طرز تهیه برنج کته ساده‌تر از طرز تهیه برنج آبکش شده‌ است و دردسرهای برنج آبکشی شده را هم ندارد. این حقیقت قابل کتمان نیست اما درست کردن یک کته خوب و باکیفیت و خوشمزه هم فوت و فن‌های خودش را دارد.

#آشپزی #برنج