شیرینی اکلر_ کرم دیپلمات و کنفی توت فرنگی شیرینی فرانسوی بسیار خاص و خوشمزه_خمیر شو
شیرینی اکلر_ کرم دیپلمات و کنفی توت فرنگی شیرینی فرانسوی بسیار خاص و خوشمزه_خمیر شو
شیرینی های فرانسوی بسیار خوشمزه و پرقلق و شبیه به نون خامه ای
Instagram: Tara.parsamehr
منو در پیج اینستاگرامم دنبال کنید
مواد لازم
طرز تهیه خمیر شو و کراکلین
نان خامه ای فرانسوی حرفه ای _خمیر شو ...
مواد لازم برای کرم پاتیسیر
شیر ۲۴۰ میلی لیتر
زرده تخم مرغ ۲ عدد(۴۰ گرم)
شکر ۶۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۲ گرم
آرد ۱۲ گرم
کره ۳۰ گرم
ژلاتین ۳ گرم (یا ۱/۲ قاشق چایی خوری )
آب ۳۰ میلی لیتر
اسانس وانیل یک قاشق چایی خوری
برای فرم دادن خامه ویدئو زیر رو ببینید
خامه فرم گرفته ی قنادی .روش درست کردن...
خامه صبحانه ۲۴۰ گرم
شکر ۴۰ گرم
کولی توت فرنگی
توت فرنگی ۱۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
شیرینی های فرانسوی بسیار خوشمزه و پرقلق و شبیه به نون خامه ای
Instagram: Tara.parsamehr
منو در پیج اینستاگرامم دنبال کنید
مواد لازم
طرز تهیه خمیر شو و کراکلین
نان خامه ای فرانسوی حرفه ای _خمیر شو ...
مواد لازم برای کرم پاتیسیر
شیر ۲۴۰ میلی لیتر
زرده تخم مرغ ۲ عدد(۴۰ گرم)
شکر ۶۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۲ گرم
آرد ۱۲ گرم
کره ۳۰ گرم
ژلاتین ۳ گرم (یا ۱/۲ قاشق چایی خوری )
آب ۳۰ میلی لیتر
اسانس وانیل یک قاشق چایی خوری
برای فرم دادن خامه ویدئو زیر رو ببینید
خامه فرم گرفته ی قنادی .روش درست کردن...
خامه صبحانه ۲۴۰ گرم
شکر ۴۰ گرم
کولی توت فرنگی
توت فرنگی ۱۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
همه توضیحات ...