آموزش زولبیا و شربت بار شیرینی اصیل ایرانی به سبک قنادیzoolbia

سلام
لطفا برای حمایت از این کانال سابسکرایب کنید
ما را به دوستانتان معرفی کنید
طرز تهیه زولبیا با شربت زولبیا  به سبک قنادی با نکات کلیدی که به اندازه ترد و براق میشهzoolbia
با این روش یک زولبیا  براق و تر دارید

مواد لازم برای مایع زولبیا zulbia.  Zoolbia
نشاسته گل 120 گرم
ماست ترش بدون آب 150. گرم
آرد یک قاشق غذاخوری
جوش‌ شیرین یک سوم قاشق چایخوری
آب 4 قاشق غذاخوری
(مواد شربت زولبیا)
شکر 2 پیمانه
آب یک پیمانه
زعفران دم کرده
هل
گلاب 3 قاشق غذاخوری
گلوکز مایع یک قاشق غذاخوری پر
آب لیموترش یک قاشق چایخوری
این دستور داری نکات خیلی مهم میباشد. برای اینکه یک زولبیا تردو براق داشته باشید حتما به تمام نکات دقت کنید.
ترس را کنار بگذارید و با دقت و حوصله این شیرین خوشمزه را آماده کنید. این زولبیا داری طعم.و رنگ اصیل میباشد
#زولبیا
#افطاری
#zoolbia