آموزش ساندویچ زبان گوساله؛طرزتهیه ساندویچ زبان لذیذ به سبک ساندویچی ها

سلام امروز با آموزش ساندویچ خوشمزه ی زبان گوساله درخدمتتون هستم. ساندویچ زبان یکی از لذیذ ترین و گرانترین ساندویچ ها محسوب میشه.هم اینکه این ساندویچ مضر نیست و هم اینکه فوق العاده خوشمزه ست که توی دهن آب میشه. بریم برای تهیه ی این ساندویچ خوشششششش مزه برای سه نفر. نصف یه زبان گوساله به وزن ششصد گرم یک عدد پیاز بزرگ.سه حبه سیر چوب دارچین دو تکه ادویه ها هم شامل نمک و زردچوبه وفلفل سیاه و پودر فلفل پاپریکا و پودر آویشن. ابتدا زبان رو با یه برس یا مسواک مخصوص با آب میشوییم. بعد داخل یه قابلمه میذاریم وتا حدی که آب روش رو بگیره آب روش میریزیم وبعد اینکه چندتا قل زد کف روی آب رو میگیریم و زبان رو روی یه صافی میریزیم تا آبش بره.بعد مجددا داخل زودپز میذاریم.یه پیاز رو درشت خرد میکنیم به همراه چند حبه سیر،دارچین ونمک وادویه ها داخل زودپز میریزیم و یک ونیم لیتر اب رو داخل زودپز میریزیم و درش رو می بندیم و میذاریم به مدت یکساعت بپزه.بعد از یک ساعت .زبان رو از زود پز در میاریم و پوست زبان رو جدا میکنیم و زبان رو به وسیله ی یک چاقو به برش های کوچکتری تقسیم میکنیم.بعد داخل ماهیتابه روغن میریزیم و به همراه مقداری نمک وفلفل سیاه و پودر پاپریکا وآویشن تفت میدیم تا اندازه ایی که دو طرف گوشت زبان طلایی رنگ بشه. بعد زیر تابه رو خاموش میکنیم و زبان سرخ شده رو داخل نان ساندویچ به همراه خیارشور،گوجه فرنگی و کاهو میل میکنیم. سس کنار این ساندویچ هم معمولا سس مایونز وفلفل سیاه میباشد. طرز تهیه ی این ساندویچ زبان لذیذ رو به صورت کامل و به صورت ویدیو در کانال قرار دادم.برای اینکه از آموزش های من باخبر بشی اول کانالم رو سابسکرایب کن وزنگوله رو فعال کن تا به محض قراردادن ویدیوهام باخبر بشی. میتونید ویدیوی من رو برای دوستانتون share کنید. نظرتون رو در مورد این ساندویچ خوشمزه برام کامنت کنید واگه از این ویدیو خوشت اومده پستم رو لایک کن. من عاطفه هستم یه آشپز ایرانی غذاهای اصیل و سنتی ایرانی رو به بهترین شکل ممکن بهتون آموزش میدم تا دستپختتون برای دوستانتون ماندگار باشه و عطر وطعم غذاهاتون زیر دندون عزیزانتون برای همیشه بمونه. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 Hello, today I am at your service by teaching you how to make a delicious veal tongue sandwich. Tongue sandwich is considered one of the most delicious and expensive sandwiches. Both this sandwich is not harmful and it is extremely delicious and melts in your mouth. Let's go to prepare this delicious sandwich for three people. Half of a veal tongue weighing six hundred grams A large onion, three cloves of garlic Two pieces of cinnamon stick Spices include salt, turmeric, black pepper, paprika powder, and thyme powder. First, we wash the tongue with a special brush or toothbrush with water. Then we put it in a pot and pour the water until it covers the water. After it boils a few times, we remove the foam from the water and put the tongue on a strainer until the water drains. Then we put it in the pressure cooker again. We put a few cloves of garlic, cinnamon, salt and spices into the pressure cooker and pour one and a half liters of water into the pressure cooker and close the door and let it cook for one hour. After one hour, we take the tongue out of the pressure cooker and remove the tongue skin. And we divide the tongue into smaller slices with a knife. Then we pour oil into the pan and fry it with some salt, black pepper, paprika powder and thyme until both sides of the tongue meat turn golden. Then we turn off the pan and eat the fried tongue inside the sandwich bread along with pickled cucumber, tomato and lettuce. The sauce next to this sandwich is usually mayonnaise and black pepper. How to make this delicious tongue sandwich, I put it in a video on my channel. To know about my tutorials, first subscribe to my channel and turn on the bell so that you will be notified as soon as I upload my videos. You can share my video to your friends. Comment your opinion about this delicious sandwich, if you like this video, like my post. I am Atefeh, an Iranian cook. I will teach you authentic and traditional Iranian dishes in the best possible way so that your cooking will last for your friends and the aroma and taste of your food will remain under the teeth of your loved ones forever.