طرز تهیه انار پلو شام مخصوص سفره شب یلدا در شهرباران

طرز تهیه انار پلو شام مخصوص سفره شب یلدا
Instagram: shahrebaaraan
@shahrebaaraan
Facebook: shahrebaaraan
ق چ = قاشق چای خوری.
ق غ = قاشق غذاخوری
مواد لازم برای 3 نفر:
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پیاز 1 عدد
پیاز داغ 2 ق غ
انار 1 لیوان و نیم
گل محمدی 5 عدد
چوب دارچین 3 عدد
گشنیز 80 گرم
خلال پسته 1/4 لیوان
برنج 1 و نیم لیوان
نمک، فلفل، زردچوبه، روغن، کشمش و زعفران به مقدار لازم

از آنجا که به آشپزی علاقه دارم، تصمیم گرفتم مطالبی که طی سالها یاد گرفتم رو در اختیار همه هموطنانم قرار بدم
نوش جان