بدون اب و بدون ادویه پخت مرغ سنتی زنجان: اینو یادت نگه دار به دردت میخوره این پخت مرغ سنتی#چلو_ مرغ
پخت مرغ سنتی زنجانی ، به کانال هیجان اشپزی خوش اومدید امروز میخوام شما رو با یکی از روشهای پخت زادگاهم زنجان آشنا کنم توی پخت مرغ سنتی زنجانی اصلا نیاز به ادویه و آب نیست ولی طعمش شگفت زدتون میکنه ،فقط کافیه حوصله به خرج بدین و این ویدئوی کوتاه رو تماشا کنید ، راستی شما مرغ و به چه روشهای درست میکنید؟؟؟
ممنون میشم اگه سابسکرایب نکردی حتما اینکارو بکن و زنگوله رو هم روشن کن تا آموزش‌ها خیلی سریع بهت برسه ، خوشحال میشم برای توسعه کانال منو به دوستاتون معرفی کنی ، اگه کامنت و لایک هم بزاری که دیگه واقعا دمت گرم 🤗
توی این روش برای از بین بردن بوی زهم مرغ ، از شب قبل مرغ و نمک سود کن و بزار داخل آبکش و زیرشم یه بشقاب بزار و ۱۰ ساعت بزار داخل یخچال بمونه کاملا بوی بدش گرفته میشه ، فقط کافیه بزارید روغن با کمی کره داغ بشه بعد مرغی که فقط بهش نمک زدین و بزارین داخلش و درب تابه رو ببندید با شعله کم هر طرف مرغ و تا جای بزارید بپزه که روش کمی سرخ و طلایی شه بعد برش گردانید و طرف دیگه و هم با این روش بپزین .
مواد لازمم فقط نمک و روغن هستش . به همین سادگی،فقط سسی که براش درست کردم جزوه پخت سنتی مرغ زنجان نیست ، نخواستم کنارش خلوت باشه شما کنار مرغ از چه سسی استفاده میکنید؟
====================================================================
من پرویز هستم اشپز و مدرس اشپزی با 15 سال تجربه تدریس اشپزی و اموزش اشپزی غذاهای ایرانی و ملل که اینجا بهتون یاد میدم چجوری با مواد ساده و دم دستی غذاهای خوشمزه برای خو تون و خانواده عزیزتون درست کنید پس با سابسکرایب کردن این کانال جدیدترین و به روز ترین کانال آشپزی رو دنبال میکنید آموزش هر غذای رو خواستین کافیه کامنت بزارید
====================================================================
دوستان در هفته روزهای یکشنبه و سه‌شنبه و پنجشنبه ها ویدئو های آموزش آشپزی ایرانی و ملل رو بطور کامل و با تمام ریزه کاریها براتون میزارم پس لطفا حتما سابسکرایب کنید و زنگوله رو هم روشن کنید که آموزش‌ها سریع بدستتون برسه ، هر سوالی درباره آشپزی داشتین برام کامنت کنید. ممنون میشم منو به دوستاتون معر فی کنید .
====================================================================
آشپزی ایرانی
آشپزی سنتی
اموزش آشپزی
آشپزی در طبیعت
آموزش غذاهای ایرانی
آشپزی آسان
آشپزی خانگی
آشپزی
#چلو_مرغ
#مرغ رستورانی
#هیجان اشپزی با استاد مقدم
ممنون میشم اگه سابسکرایب نکردی حتما اینکارو بکن و زنگوله رو هم روشن کن تا آموزش‌ها خیلی سریع بهت برسه ، خوشحال میشم برای توسعه کانال منو به دوستاتون معرفی کنی ، اگه کامنت و لایک هم بزاری که دیگه واقعا دمت گرم 🤗
توی این روش برای از بین بردن بوی زهم مرغ ، از شب قبل مرغ و نمک سود کن و بزار داخل آبکش و زیرشم یه بشقاب بزار و ۱۰ ساعت بزار داخل یخچال بمونه کاملا بوی بدش گرفته میشه ، فقط کافیه بزارید روغن با کمی کره داغ بشه بعد مرغی که فقط بهش نمک زدین و بزارین داخلش و درب تابه رو ببندید با شعله کم هر طرف مرغ و تا جای بزارید بپزه که روش کمی سرخ و طلایی شه بعد برش گردانید و طرف دیگه و هم با این روش بپزین .
مواد لازمم فقط نمک و روغن هستش . به همین سادگی،فقط سسی که براش درست کردم جزوه پخت سنتی مرغ زنجان نیست ، نخواستم کنارش خلوت باشه شما کنار مرغ از چه سسی استفاده میکنید؟
====================================================================
من پرویز هستم اشپز و مدرس اشپزی با 15 سال تجربه تدریس اشپزی و اموزش اشپزی غذاهای ایرانی و ملل که اینجا بهتون یاد میدم چجوری با مواد ساده و دم دستی غذاهای خوشمزه برای خو تون و خانواده عزیزتون درست کنید پس با سابسکرایب کردن این کانال جدیدترین و به روز ترین کانال آشپزی رو دنبال میکنید آموزش هر غذای رو خواستین کافیه کامنت بزارید
====================================================================
دوستان در هفته روزهای یکشنبه و سه‌شنبه و پنجشنبه ها ویدئو های آموزش آشپزی ایرانی و ملل رو بطور کامل و با تمام ریزه کاریها براتون میزارم پس لطفا حتما سابسکرایب کنید و زنگوله رو هم روشن کنید که آموزش‌ها سریع بدستتون برسه ، هر سوالی درباره آشپزی داشتین برام کامنت کنید. ممنون میشم منو به دوستاتون معر فی کنید .
====================================================================
آشپزی ایرانی
آشپزی سنتی
اموزش آشپزی
آشپزی در طبیعت
آموزش غذاهای ایرانی
آشپزی آسان
آشپزی خانگی
آشپزی
#چلو_مرغ
#مرغ رستورانی
#هیجان اشپزی با استاد مقدم
همه توضیحات ...