آموزش قرابیه شکلاتی Chocolate cookies
ممنون میشم جهت حمایت و ارتقای کانال یوتیوب ، ویدیو ها رو لایک کنید و یا اگه کانال دارید سابسکرایب کنید♥️♥️
آموزش امروزمون #قرابیه ترک‌دار شکلاتی هستش که علاوه بر ظاهر عالیش طعم دلچسب و بینظیری داره 👌
این#شیرینی بخاطر این که کره نداره ماندگاری خوبی داره و بافت نرم و عالی داره🤌
میتونید هم برای #نوروز واسه پذیرایی از مهمانان درستش کنید هم یه #عصرانه_خوشمزه باشه
مواد لازم:
۱ عدد تخم‌مرغ
۱۲۵ گرم شکر
۶۰ گرم روغن مایع
۱۲۰ گرم نشاسته ذرت
۱۵ گرم پودر کاکائو
۸۰ گرم آرد سفید
۵۰ گرم گردوی خرد شده
۱ ق چ بکینگ پودر
۱/۲ ق چ وانیل
مقداری شکلات چیپسی
🟣 تخم‌مرغ رو با شکر و روغن و وانیل خوب مخلوط کنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.
🟣 نشاسته ذرت رو با پودر کاکائو و بکینگ پودر الک کنید و به مواد اضافه کنید
🟣 آرد رو هم الک کنید و به مواد اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید
🟣 در آخر کمی ورز دهید تا خمیر کاملا یکدست بشه
🟣 مغز گردوی خرد شده رو بهش اضافه کنید و دوباره خوب ورز دهید تا در همه جای خمیر پخش بشه.
🟣 با قاشق از خمیر بردارید ( اگه خواستید شیرینی هاتون یک اندازه باشه گلوله ها رو با ترازو وزن کنید تا یک یک اندازه باشه ) و توی دست خوب گرد کنید و کمی فشار دهید تا صاف بشه ( طبق ویدیو) و با فاصله توی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید
🟣 اگه دوست داشتین روی شیرینی ها کمی شکلات چیپسی بچینید
🟣 با دمای ۱۸۰ درجه در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه بپزید.
#آشپزی_حرفه_ای #شیرینی_عید #آموزش #شیرینی_پزی #آموزش_شیرینی #قرابیه #کوکی
آموزش کوکی ترک‌دار شکلات چیپسی 👇
آموزش کوکی ترک‌دار شکلات چیپسی🍪 Choco...
آموزش کوکی شکلاتی با مغز نارگیل 👇
آموزش کوکی شکلاتی با مغز نارگیل فوق ا...
آموزش قرابیه عسلی👇
آموزش قرابیه نرم عسلی Honey cookies
Thank you for supporting and promoting the YouTube channel, like the videos or if you have a channel, subscribe ♥ ️ ♥ ♥
Today's tutorial is #Turkish chocolate It has chocolate that in addition to its excellent appearance has a hearty and unique taste 👌
This #sweets has a good shelf life because it has no butter and has a soft and excellent texture 🤌
You can make it for #Nowruz for entertaining guests or it will be a #delicious_evening
ingredients:
1 egg
125 grams of sugar
60 grams of liquid oil
120 grams of corn starch
15 grams of cocoa powder
80 grams of white flour
50 grams of chopped walnuts
1 tbsp baking powder
1/2 teaspoon vanilla
Some chocolate chips
Mix the eggs well with the sugar, oil and vanilla until creamy and fluffy.
Sift the cornstarch with cocoa powder and baking powder and add to the ingredients.
Sift the flour and add it to the ingredients and mix well
Finally, knead a little until the dough is completely homogeneous
Add the chopped walnut kernels and knead well again to spread the dough everywhere.
Remove the dough with a spoon (if you want your sweets to be the same size, weigh the balls with a scale to make them the same size) and roll them well in your hand and press a little to make them smooth (according to the video) and at a distance in the oven tray. Lay the greaseproof paper on it
If you like, put some chocolate chips on the sweets
Bake at 180 degrees in a preheated oven for 20 minutes.
#iranianfood #educational_video #cookie#education #cookiesrecipe #chocolates#sweets
Chocolate Chip Cookie Tutorial 👇
آموزش کوکی ترک‌دار شکلات چیپسی🍪 Choco...
Chocolate cookie training with coconut kernel 👇
آموزش کوکی شکلاتی با مغز نارگیل فوق ا...
Honey Cousin Education 👇
آموزش قرابیه نرم عسلی Honey cookies
آموزش امروزمون #قرابیه ترک‌دار شکلاتی هستش که علاوه بر ظاهر عالیش طعم دلچسب و بینظیری داره 👌
این#شیرینی بخاطر این که کره نداره ماندگاری خوبی داره و بافت نرم و عالی داره🤌
میتونید هم برای #نوروز واسه پذیرایی از مهمانان درستش کنید هم یه #عصرانه_خوشمزه باشه
مواد لازم:
۱ عدد تخم‌مرغ
۱۲۵ گرم شکر
۶۰ گرم روغن مایع
۱۲۰ گرم نشاسته ذرت
۱۵ گرم پودر کاکائو
۸۰ گرم آرد سفید
۵۰ گرم گردوی خرد شده
۱ ق چ بکینگ پودر
۱/۲ ق چ وانیل
مقداری شکلات چیپسی
🟣 تخم‌مرغ رو با شکر و روغن و وانیل خوب مخلوط کنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.
🟣 نشاسته ذرت رو با پودر کاکائو و بکینگ پودر الک کنید و به مواد اضافه کنید
🟣 آرد رو هم الک کنید و به مواد اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید
🟣 در آخر کمی ورز دهید تا خمیر کاملا یکدست بشه
🟣 مغز گردوی خرد شده رو بهش اضافه کنید و دوباره خوب ورز دهید تا در همه جای خمیر پخش بشه.
🟣 با قاشق از خمیر بردارید ( اگه خواستید شیرینی هاتون یک اندازه باشه گلوله ها رو با ترازو وزن کنید تا یک یک اندازه باشه ) و توی دست خوب گرد کنید و کمی فشار دهید تا صاف بشه ( طبق ویدیو) و با فاصله توی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید
🟣 اگه دوست داشتین روی شیرینی ها کمی شکلات چیپسی بچینید
🟣 با دمای ۱۸۰ درجه در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه بپزید.
#آشپزی_حرفه_ای #شیرینی_عید #آموزش #شیرینی_پزی #آموزش_شیرینی #قرابیه #کوکی
آموزش کوکی ترک‌دار شکلات چیپسی 👇
آموزش کوکی ترک‌دار شکلات چیپسی🍪 Choco...
آموزش کوکی شکلاتی با مغز نارگیل 👇
آموزش کوکی شکلاتی با مغز نارگیل فوق ا...
آموزش قرابیه عسلی👇
آموزش قرابیه نرم عسلی Honey cookies
Thank you for supporting and promoting the YouTube channel, like the videos or if you have a channel, subscribe ♥ ️ ♥ ♥
Today's tutorial is #Turkish chocolate It has chocolate that in addition to its excellent appearance has a hearty and unique taste 👌
This #sweets has a good shelf life because it has no butter and has a soft and excellent texture 🤌
You can make it for #Nowruz for entertaining guests or it will be a #delicious_evening
ingredients:
1 egg
125 grams of sugar
60 grams of liquid oil
120 grams of corn starch
15 grams of cocoa powder
80 grams of white flour
50 grams of chopped walnuts
1 tbsp baking powder
1/2 teaspoon vanilla
Some chocolate chips
Mix the eggs well with the sugar, oil and vanilla until creamy and fluffy.
Sift the cornstarch with cocoa powder and baking powder and add to the ingredients.
Sift the flour and add it to the ingredients and mix well
Finally, knead a little until the dough is completely homogeneous
Add the chopped walnut kernels and knead well again to spread the dough everywhere.
Remove the dough with a spoon (if you want your sweets to be the same size, weigh the balls with a scale to make them the same size) and roll them well in your hand and press a little to make them smooth (according to the video) and at a distance in the oven tray. Lay the greaseproof paper on it
If you like, put some chocolate chips on the sweets
Bake at 180 degrees in a preheated oven for 20 minutes.
#iranianfood #educational_video #cookie#education #cookiesrecipe #chocolates#sweets
Chocolate Chip Cookie Tutorial 👇
آموزش کوکی ترک‌دار شکلات چیپسی🍪 Choco...
Chocolate cookie training with coconut kernel 👇
آموزش کوکی شکلاتی با مغز نارگیل فوق ا...
Honey Cousin Education 👇
آموزش قرابیه نرم عسلی Honey cookies
همه توضیحات ...