روش تهیه ترشی مخلوط(گل کلم،هویج،کرفس) ساده ترین روش

#ترشی_مخلوط #ترشی_هفت_بیجار #ترشی_گل_کلم

مواد لازم:
گل کلم بزرگ یک عدد
کرفس یک بوته
برگ کرفس
هویج یک کیلو
پیاز ریز یک کیلو
سیر دو حبه
فلفل سبز تند ۶ الی۸ عدد
نمک و زرد چوبه و گلپر ب مقدار لازم
سبزیجات معطر (میتونید از سبزی خشک استفاده کنید)
سرکه انگور

طرز تهیه شور مخلوط
روش تهیه شور مخلوط(گل کلم کرفس هویج)

طرز تهیه ترشی سالاد مشهدی
آموزش ترشی‌گوجه، ترشی‌بندری، شور مشهد...

آموزش خشک کردن نعنا
نعنا رو خودت به این روش در خانه خشک ک...