سمبوسه سیب زمینی بسیار راحت و خوشمزه ( سمبوسه جنوبی ) _ samosa recipe

آموزش سمبوسه آبادانی به روش ساده خوشمزه

مواد لازم برای سمبوسه

سیب زمینی متوسط ۳ عدد
پیاز کوچک ۳ عدد
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
تره خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
گشنیز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری


Ingredients for samosa

3 medium potatoes
3 small onions
Turmeric 1 teaspoon
Black pepper 1/2 teaspoon
Red pepper 1/2 teaspoon
Salt 1 teaspoon
Chopped leek 2 tablespoons
Chopped coriander 1 tablespoon


طرز تهیه سمبوسه

سیب زمینی را آب پز کنید .

پیاز را با صورت نگینی ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا سرخ شود .
سپس ادویه ها را به پیاز اضافه کنید و نفت دهید .

سیب زمینی پخته شده را به ‌پیاز سرخ شده اضافه کنید و له کنید .
در آخر تره و گشنیز خرد شده را هم به سیب زمینی اضافه کنید.

مواد سمبوسه را داخل نان قرار دهید .
نان ها را با روغن سرخ کنید تا حسابی ترد و قهوه ای رنگ بشوند .



How to prepare samosa

Boil the potatoes.

Finely chop the onion and fry in some oil until fried.
Then add the spices to the onion and add oil.

Add the cooked potato to the fried onion and mash it.
Finally, add chopped leeks and coriander to the potatoes.

Put the samosa ingredients in the bread.
Fry the breads with oil until they become crispy and brown.

#سمبوسه
#samosa
#قاشق_چنگال
#GhashoghChangal