آموزش پخت رول مرغ پنیری با اسفناج | طرز تهیه مرغ پنیری خوشمزه
طرز تهیه رولت مرغ پنیری با اسفناج+مواد لازم
سینه مرغ ۱عدد
اسفناج ۴۰گرم
پنیر کم‌چرب کم‌نمک ۵۰ گرم
گوجه خشک ۶عدد
پوره سیر ۲ق‌چ
سس خردل ملایم ۱ق‌غ
روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
لیموترش شیرازی ۱/۲ عدد
برای دستور پخت رول مرغ و اسفناج سینه مرغ را از وسط برش داده و همراه با ادویه‌ها، ۱ق‌چ پوره سیر، روغن زیتون، خردل و آب لیمو تازه مخلوط میکنیم و با بیفتک کوب داخل کیسه میکوبیم. بعد به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار میدهیم تا مزه‌دار شود. در این فاصله ۱ق‌چ پوره سیر باقیمانده را به همراه اسفناج در روغن زیتون کمی تفت میدهیم، بعد پنیر و گوجه خشک را هم به آن اضافه و تفت میدهیم. در آخر از مخلوط اسفناج که درست کردیم در ۱/۳ ابتدایی مرغ قرار میدهیم و رول میکنیم. بعد با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۱۵ دقیقه در فر میپزیم.
https://shadicook.com/chicken-and-spi...
سینه مرغ ۱عدد
اسفناج ۴۰گرم
پنیر کم‌چرب کم‌نمک ۵۰ گرم
گوجه خشک ۶عدد
پوره سیر ۲ق‌چ
سس خردل ملایم ۱ق‌غ
روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
لیموترش شیرازی ۱/۲ عدد
برای دستور پخت رول مرغ و اسفناج سینه مرغ را از وسط برش داده و همراه با ادویه‌ها، ۱ق‌چ پوره سیر، روغن زیتون، خردل و آب لیمو تازه مخلوط میکنیم و با بیفتک کوب داخل کیسه میکوبیم. بعد به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار میدهیم تا مزه‌دار شود. در این فاصله ۱ق‌چ پوره سیر باقیمانده را به همراه اسفناج در روغن زیتون کمی تفت میدهیم، بعد پنیر و گوجه خشک را هم به آن اضافه و تفت میدهیم. در آخر از مخلوط اسفناج که درست کردیم در ۱/۳ ابتدایی مرغ قرار میدهیم و رول میکنیم. بعد با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۱۵ دقیقه در فر میپزیم.
https://shadicook.com/chicken-and-spi...
همه توضیحات ...