طرز تهیه باسلوق گردویی، آموزش باسلوق بازاری با تمام نکات

باسلوق یکی از محبوب ترین شیرینی های سنتی ایرانی هست که معمولا تو شب یلدا یا عید خورده میشه و طرفدارهای زیادی هم داره.
با اینکه درست کردن باسلوق گردویی کار به ظاهر راحتی هست ولی برای درست کردن این شیرینی سنتی ایرانی کلی نکات و فوت و فن وجود داره که با رعایت کردنش میتونین یه باسلوق بازاری خوشمزه درست کنید البته این نکته رو هم بگم که برای درست کردن باسلوق شب یلدا دستورهای مختلفی هست
#elnaztasty
#باسلوق
#باسلوق_گردویی
بعضی ها باسلوق رو با پودر ژلاتین درست میکنن بعضی گلوکز مایع میزنن و خلاصه یه دستور اصلی براش وجود نداره ولی امروز من تو این ویدئو طرز تهیه باسلوق گردویی رو بهتون آموزش دادم تا بعد دیدنش بتونین به راحتی این شیرینی خوشمزه رو درست کنین.

مواد لازم برای باسلوق خانگی:
نشاسته گل 150 گرم
آبسرد برای حل کردن نشاسته 200 گرم
پودر ژلاتین 15 گرم
آب سرد برای حل کردن پودر ژلاتین 50 گرم
شکر 300 گرم
آب سرد برای حل کردن شکر 200 گرم
گلاب 100 گرم
کره 50 گرم
جوهرلیمو نوک قاشق چایخوری
گلوکز 100 گرم
پودر وانیل نصف قاشق چایخوری
گردو به میزان دلخواه
پودر نارگیل به میزان دلخواه