طرز تهیه اشترودل , پیراشکی | Dumplings , Dumplings recipe

#dumplingsrecipe  #Dumplings #sweet_cake_cookie
Subscribe to my YouTube Channel Here: ⬇ ⬇ ⬇
@sweetcakecookie
==================================

:مواد لازم اشترودل

سیب زمینی سرخ کرده یا ابپز
مرغ که نیازی به طلایی شدن نیست میتونید ابپز کنید و یا سرخ ترجیحا سینه مرغ
هویچ ریز و نگینی خورد شده ۱عدد
فلفل دلمه یع عدد بزرگ (میتونید از فلفل دلمه های رنگی استفاده کنید )
قارچ درصورت دلخواه ذرت و نخود فرنگی
پیاز  ۱عدد
سیر ۱ حبه
اودیه
آویشن ،فلفل سیاه و قرمز ، جز هندی ، زرد چوبه ، نمک (میتونید پودر سیر هم اضافه کنید بجای سیر )
رب گوجه ۱و نیم تا ۲ قاشق غذا خوری پر
آب به مقدار لازم

:طرز تهیه

داخل روغن پیاز رو تفت بدین تا نرم بشه نیازی به طلایی شدن نیست بعد سیر رنده شده رو اضافه کنید و تفت بدین تا بوی خامی کاملا گرفته شه .
حالا نوبت اضافه کردن فلفل دلمه و هویچه تفت بدین تا زمانی که رنگش تغیر کنه .
ادویه ها رو اضافه کنید و یه تفت کوچیک و بعد هم رب گوجه رو که اضافه کردین دوباره تفت بدین که بوی خامی رب گرفته شه برای اینکه خوب از حالت خامی در بیاد یه نصف لیوان بعد تفت دادن با اضافه کنید و بزارین بپزه و ابش کشیده شه . حالا قارچ و بقیه مواد دلخواهتون رو اضافه تفت و
مرغ پخته شده رو اضافه کنید یه کوچولو هم اب بریزین که مواد با هم بپزن و به خورد هم برن (در حد نصف و یا یک لیوان )
درشو ببندین و جا که افتاد سیب زمینی ها ی پخته رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارین .

==================================

:مواد لازم برای خمیر

شیر ولرم ۲ لیوان
شکر ۳ قاشق غذا خوری
روغن مایع نصف لیوان
نمک ۱قاشق مربا خوری
سفیده تخم مرغ ۲عدد برای خمیر و دو زرده برای رومال
خمیر مایع فوری ۱قاشق غذا خوری ۱۰گرم
آرد ۶ لیوان تقریبی

:طرز تهیه خمیر

شیر ولرم ، سفیده تخم مرغ ، روغن مایع ، شکر ، نمک ، خمیر مایع رو باهم مخلوط کنید و کم کم ارد اضافه کنید و به خوبی ورز بدین خمیر نرمی بدست بیاد خمیر رو به خوبی بپوشونید و به مدت ۱ساعت در مکان مناسب استراحت بدین .
بقیشم که توو ویدیو کاملا مشخصه منظورم مراحل پیچیدن
راستی چونه های من ۶۰ گرمی بود و این مقدار برای شیش تا هشت نفر مناسبه 👌🏻
میتونید به جای مرغ از گوشت چرخ کرده و سویا هم استفاده کنید . ترکیبشون و یا گوشت خالی

==================================
اگر سوالی دارید، لطفاً نظر خود را در زیر بنویسید و من تمام تلاش خود را خواهم کرد تا به شما کمک کنم.

لطفا برای دیدن دستور العمل های خوشمزه بیشتر در کانال یوتیوب من مشترک شوید

با من در تماس باشید ⬇ ⬇ ⬇

کانال یوتیوب من:
@sweetcakecookie

صفحه توییتر من:
Twitter: SweetCakecooki

اینستاگرام من:
Instagram: sweet_cake_cookie


با تشکر از بازدید شما، عشق فراوان به "sweet cake cookie" ♥️♥️♥️
((استفاده غیر مجاز از فیلم ها و دستورالعمل ها ممنوع است))
==================================

If you have any questions, please leave a comment below and i will try my best to help you.

Please subscribe to my YouTube Channel to see more delicious recipes

Keep in Touch With Me ⬇ ⬇ ⬇

My YouTube Channel:
@sweetcakecookie

My twitter page:
Twitter: SweetCakecooki

My Instagram:
Instagram: sweet_cake_cookie


Thank you for visiting, lots of love “sweet cake cookie” ♥️♥️♥️
==================================
#اشترودل
#اشترودلمرغ
#اشترودل_مرغ
#recipe