طرز تهیه آبگوشت بزباش خوشمزه وسنتی اصیل آبگوشت بزباش اینه آبگوشت قدیمی آشپزی با نیلوفر حرفه ای واصیل

در این ویدئو با طرز تهیه آبگوشت بزباش را بیننده خواهید بود آبگوشت بزباش یک غذای آذری است
آبگوشت بزباش اصالتی آذری دارد حتی واژه ترکی این غذا حاکی از این است که این غذا آذریست اما متاسفانه عده ای که از آشپزی آگاهی ندارند این آبگوشت را به خراسان و همدان و اصفهان نسبت می دهند !! آبگوشت بزباش توسط آشپزناصرالدین شاه به تهران هم رسید و در تهران این آبگوشت دقیقا با سبک آذری طبخ می شد البته در این دوره و زمانه لااقل 40 سال گذشته و حتی 20 سال گذشته اشپزی ایرانی توسط عده ای ناآگاه به فرهنگ غذای ایرانی به ناکجا آباد کشیده شده اصل این غذا به همین شکلی است که در ویدئو بیننده هستید بعد از پخت با دستورهای دیگر مقایسه کنید متوجه خواهید شد