رسپی نان سیمیت محبوب ترین نون صبحانه ترکیه در خانه فقط در ۴ دقیقه

سلام دوستان گلم امروز با نون سیمیت ترکیه مزاحمتون شدیم

یه نون پر انرژی و خوشمزه که جون میده برا صبحانه و غذا

این نون با الویه چقدر میچسبه و واسه ماه رمضونم عالیه به خاطر کنجدی که داره حسابی مقویه .


مواد لازم برای ۵ عدد نان سیمیت:

شیر گرم نصف لیوان
آب گرم یک سوم لیوان
مایه خمیر نصف قاشق غذاخوری معادل ۵ گرم
شکر یک قاشق غذاخوری
نمک نوک قاشق چای‌خوری
آرد حدودا ۲ لیوان که باید کنترل شده بریزید
روغن ۳ قاشق غذاخوری
شیره خرما با انگور یک سوم فنجان یا لیوان
آب یک سوم فنجان یا لیوان
کنجد بو داده شده به میزان لازم




استراحت اول خمیر یک ساعت
استراحت دوم ۴۰ دقیقه


زمان پخت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
دمای فرگازی ۱۸۰ درجه
دمای فر برقی ۱۶۰
دمای توستر ۱۵۰



نکات مهم :

آرد رو از قبل الک کنید
آرد رو کم کم اضافه کنید چون ممکنه آرد کمتر یا بیشتری ببره
خمیر این نان کمی چسبناکه پس بیش از حد آرد نریزید



امیدواریم از ویدیومون خوشتون اومده باشه
موفق باشید
نوش جان


Music: Dance Of Pulsars In Deep Space by MusicLFiles
Free download: https://filmmusic.io/song/7308-dance-...
Licensed under CC BY 4.0: https://filmmusic.io/standard-license