چیز کیک شکلاتی با کراست کیک شکلاتی
5 هزار بار بازدید -
5 ماه پیش
-
چیز کیک شکلاتی لذیذ با
چیز کیک شکلاتی لذیذ با کراست کیک شکلاتی :
مواد لازم کیک :
آرد ۱۱۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۰۰ گرم
شیر ۸۰ گرم
روغن مایع ۷۵ گرم
پودر کاکائو ۲۰ گرم
بکینگ پودر ۴ گرم یا ۱ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
سایز قالب من ۱۸ سانت بود که توی قالب ۲۰ سانت هم میتونید درستش کنید ❤️❤️
مدت زمان پخت هم ۳۰ تا ۴۰ دقیقه ست
دمای فر ۱۸۰ درجه
مواد پنیری :
پنیر ماسکار پونه یا خامه ای : ۱۵۰ گرم
خامه صبحانه : ۱۵۰ گرم
پودر ژلاتین : ۱ ق س
آب سرد یا شیر سرد : ۱۰۰ گرم
شکلات تلخ : ۶۰ گرم
پودر قند : ۵۰ گرم
مواد رویی گاناش :
خامه صبحانه ۵۰ گرم
شکلات تلخ ۴۰ گرم
آب سرد ۳ ق س
پودر ژلاتین ۱ ق س
مواد لازم کیک :
آرد ۱۱۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۰۰ گرم
شیر ۸۰ گرم
روغن مایع ۷۵ گرم
پودر کاکائو ۲۰ گرم
بکینگ پودر ۴ گرم یا ۱ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
سایز قالب من ۱۸ سانت بود که توی قالب ۲۰ سانت هم میتونید درستش کنید ❤️❤️
مدت زمان پخت هم ۳۰ تا ۴۰ دقیقه ست
دمای فر ۱۸۰ درجه
مواد پنیری :
پنیر ماسکار پونه یا خامه ای : ۱۵۰ گرم
خامه صبحانه : ۱۵۰ گرم
پودر ژلاتین : ۱ ق س
آب سرد یا شیر سرد : ۱۰۰ گرم
شکلات تلخ : ۶۰ گرم
پودر قند : ۵۰ گرم
مواد رویی گاناش :
خامه صبحانه ۵۰ گرم
شکلات تلخ ۴۰ گرم
آب سرد ۳ ق س
پودر ژلاتین ۱ ق س
5 ماه پیش
در تاریخ 1402/10/29 منتشر شده
است.
5,026
بـار بازدید شده