کوبیده مرغ اصفهانی بدون منقل با دو روش ساده سیخ گرفتن کوبیده که نمیریزه کباب

سلام رفقا
کباب کوبیده کباب مورد علاقه ایرانی ها حتی خارجی هایی هست که این غذای خوشمزه رو میشناسن
کباب کوبیده با گوشت که جای خود دارد ولی کوبیده مرغ هم در جایگاه خودش بینظیره
من تو این ویدیو بهت یه کباب کوبیده مرغ نرم و آبدار رو بهت یاد میدم که عاشقش میشی
تو این ویدیو دو روش ساده سیخ گرفتن کوبیده رو هم یاد میدم
حتما ببین و درستش کن
مواد لازم :
ران و سینه                         500 گرم  
پیاز                                        2 عدد  
جعفری و پیازچه ساطوری         2 ق غ  
زعفران دمکرده                       2 ق غ
دنبه                                    50 گرم  
پول بیبر                                 1 ق غ  
کره                                     50 گرم  
روغن, نمک, فلفل قرمز     به مقدار لازم  
#مهرداد_پز #کباب_کوبیده #کوبیده