tranches de gâteaux chocolat vanille facile | less expensive vanilla chocolat individual cakes

مرحبا بكم أعزائي :
لا تنسو أن الالتحاق  بالعائلة المحبة للأجواء الهادئة و الدافئة في إنستغرام
Instagram: emnapassions
مقادير الجنواز :
8 بيض
8 ملاعق كبيرة سكر
8 ملاعق كبيرة دقيق
رشة فانيليا

مقادير كريمة الفانيليا :
750 مل حليب
90 غ بودرة كريمة فانيليا ( بودرة تباع جاهزة ل تحضير كريمة pâtissière  )
150 غ سكر
300 غ زبدة طرية

مقادير الغاناش :
200 غ شكلاطة
120 مل كريمة سائلة (تحتوي على  30 % مواد دسمة فقط، يجب التنويه أنك إن إستعملت كريمة بنسبة مختلفة، تتحصل على غاناش بقوام مختلف )


hello my dears :

ingredients  for the genoise ( spongecake )

8 eggs
8 table spoons of sugar
8 table spoons of flour
vanilla sugar

ingredients for the vanilla cream :

750 ml of milk
90 gr of cream powder ( a powder that you use to make a patissiere cream )
150 gr sugar
3pp gr of butter

ingredients for the ganache :
200 gr of couverture chocolate
120 ml of liquid cream ( 30 % if you are going to use another type of cream the result will be different )