چوکولاوا یه دسر خیلی خفن که بدون فر درست میشه🤩
چوکولاوا یه دسر خیلی خفن که بدون فر درست میشه🤩
.
مواد لازم
شیر ۷۵۰ میلی لیتر
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
کاکائو یک بسته
کره ۵۰ گرم
شیر را روی حرارت قرار میدهیم تا به جوش بیاد بعد روی بیسکوییهای خورد شده میریزیم در ادامه کره اب شده و شکلات را به مواد اضافه میکنیم.
۳ قاشق پودر ژلاتین داخل اب حل میکنیم و بعد هم به صورت بن ماری بهش حرارت میدیم تاژلاتین کاملا حل بشه و روی مواد میریزیم ، حالا به یک گوشت کوب برقی یا دستی نیاز داریم که مواد کاملا بکدست بشن و مثل یک مایع غلظی در اخر بدست میاد.
کف ظرف چرب میکنیم و مواد داخلش میریزیم و اجازه میدیم داخل یخچال خنک بشه و ببنده .حدودا ۴-۵ ساعت
من در اخر با پودر کاکائو و میوه تزیینش کردم.
.
#چوکولاوا #دسرخانگی #دسرشکلاتی #دسر_شکلاتی #چوکو_لاوا #شکلاتی
.
مواد لازم
شیر ۷۵۰ میلی لیتر
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
کاکائو یک بسته
کره ۵۰ گرم
شیر را روی حرارت قرار میدهیم تا به جوش بیاد بعد روی بیسکوییهای خورد شده میریزیم در ادامه کره اب شده و شکلات را به مواد اضافه میکنیم.
۳ قاشق پودر ژلاتین داخل اب حل میکنیم و بعد هم به صورت بن ماری بهش حرارت میدیم تاژلاتین کاملا حل بشه و روی مواد میریزیم ، حالا به یک گوشت کوب برقی یا دستی نیاز داریم که مواد کاملا بکدست بشن و مثل یک مایع غلظی در اخر بدست میاد.
کف ظرف چرب میکنیم و مواد داخلش میریزیم و اجازه میدیم داخل یخچال خنک بشه و ببنده .حدودا ۴-۵ ساعت
من در اخر با پودر کاکائو و میوه تزیینش کردم.
.
#چوکولاوا #دسرخانگی #دسرشکلاتی #دسر_شکلاتی #چوکو_لاوا #شکلاتی
همه توضیحات ...