How to prepare simple soybean cutlet طرز تهیه کوکوی سویا
Hello Dears
Simple and quick food
How to prepare simple soybean cutlet
2 glasses of soy
3 potatoes
2 medium onions
Garlic 3 cloves
2 tomatoes
1 bell pepper
3 eggs
Chickpea flour as needed
Salt, black pepper, turmeric, and oil as needed
How to prepare:
To prepare delicious soybean cutlets, first, pour soybeans into the container and add water to cover the soybeans, half an hour is enough to soften the soybeans.
In the meantime, wash the potatoes, onions, garlic, tomatoes, and bell peppers well, then remove their skins and extra parts, and then mix the ingredients with a grater or food processor until all the ingredients are uniform. and we pour it into a suitable bowl, then we press the soaked soybeans well with our hands and remove the excess water completely.
At this stage, add soy along with some salt, black pepper, and turmeric to the ingredients in the bowl and mix the ingredients well until they are uniform, then add chickpea flour or breadcrumbs and eggs to the ingredients and again. We mix the ingredients until the cutlet mixture becomes homogeneous
We put a suitable pan on the heat and add some oil, after the liquid oil is well heated, we fry the liquid inside the pan, and after it is fried on one side, we turn it to fry the other side.
After the cutlets are fried completely, then we put them in the desired dish and serve them with bread.
---------------------------------------------
سلام عزیزان
غذای ساده و فوری
طرز تهیه کتلت سویا ساده
سویا 2لیوان
سیب زمینی 3عدد
پیاز 2عدد متوسط
سیر 3حبه
گوجه فرنگی 2عدد
فلفل دلمه 1عدد
تخم مرغ 3عدد
آرد نخودچی به میزان لازم
نمک . فلفل سیاه.زرد چوبه .روغن
به مقدار لازم
برای تهیه کتلت سویای خوشمزه ابتدا سویا را داخل ظرف میریزیم آب اضافه میکنیم روی سویا بگیرد نیم ساعت برای خیساندن نرم شدن سویا کافیه..
در همین حین سیب زمینی، پیاز، سیر، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به خوبی می شوییم، سپس پوست و قسمت های اضافی شان را جدا می کنیم. در ادامه مواد را با رنده یا غذا ساز میکس میکنیم تا همه مواد یکدست شوند و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم.
در ادامه سویای خیس خورده را با دست به خوبی فشار می دهیم و آب اضافی آنرا به طور کامل می گیریم.
در این مرحله سویا را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مواد درون کاسه اضافه کرده و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا یکدست شوند، سپس آرد نخودچی یا آرد سوخاری تخم مرغ ها را به مواد اضافه می کنیم و مجددا مواد را مخلوط می کنیم.تا مایه کتلت حالت منسجم پیدا کند
یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. پس از اینکه مایه روغن به خوبی داغ شد، مایع داخل تابه سرخ میکنیم پس از اینکه یه سمت سرخ شد برمیگردونیم سمت دیگر سرخ شود
پس از اینکه کتلت ها به طور کامل سرخ شدند،، سپس در ظرف مورد نظرمان می چینیم و به همراه نان سرو می کنیم. نوش جان
-------------------------------------------------------
best ever food review show,sonny side,usa trip,minnesota,minneapolis,twin city,america,american food culture,food truck fair,food truck festival,100$ food challenge,eating 100$ worth of food,paella,bulgogi tacos,lobster roll,colorado fries,lotte mart,lotte department store,lotte,korean food,24 hour lotte,food,cooking,asia,usa
Simple and quick food
How to prepare simple soybean cutlet
2 glasses of soy
3 potatoes
2 medium onions
Garlic 3 cloves
2 tomatoes
1 bell pepper
3 eggs
Chickpea flour as needed
Salt, black pepper, turmeric, and oil as needed
How to prepare:
To prepare delicious soybean cutlets, first, pour soybeans into the container and add water to cover the soybeans, half an hour is enough to soften the soybeans.
In the meantime, wash the potatoes, onions, garlic, tomatoes, and bell peppers well, then remove their skins and extra parts, and then mix the ingredients with a grater or food processor until all the ingredients are uniform. and we pour it into a suitable bowl, then we press the soaked soybeans well with our hands and remove the excess water completely.
At this stage, add soy along with some salt, black pepper, and turmeric to the ingredients in the bowl and mix the ingredients well until they are uniform, then add chickpea flour or breadcrumbs and eggs to the ingredients and again. We mix the ingredients until the cutlet mixture becomes homogeneous
We put a suitable pan on the heat and add some oil, after the liquid oil is well heated, we fry the liquid inside the pan, and after it is fried on one side, we turn it to fry the other side.
After the cutlets are fried completely, then we put them in the desired dish and serve them with bread.
---------------------------------------------
سلام عزیزان
غذای ساده و فوری
طرز تهیه کتلت سویا ساده
سویا 2لیوان
سیب زمینی 3عدد
پیاز 2عدد متوسط
سیر 3حبه
گوجه فرنگی 2عدد
فلفل دلمه 1عدد
تخم مرغ 3عدد
آرد نخودچی به میزان لازم
نمک . فلفل سیاه.زرد چوبه .روغن
به مقدار لازم
برای تهیه کتلت سویای خوشمزه ابتدا سویا را داخل ظرف میریزیم آب اضافه میکنیم روی سویا بگیرد نیم ساعت برای خیساندن نرم شدن سویا کافیه..
در همین حین سیب زمینی، پیاز، سیر، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به خوبی می شوییم، سپس پوست و قسمت های اضافی شان را جدا می کنیم. در ادامه مواد را با رنده یا غذا ساز میکس میکنیم تا همه مواد یکدست شوند و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم.
در ادامه سویای خیس خورده را با دست به خوبی فشار می دهیم و آب اضافی آنرا به طور کامل می گیریم.
در این مرحله سویا را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مواد درون کاسه اضافه کرده و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا یکدست شوند، سپس آرد نخودچی یا آرد سوخاری تخم مرغ ها را به مواد اضافه می کنیم و مجددا مواد را مخلوط می کنیم.تا مایه کتلت حالت منسجم پیدا کند
یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. پس از اینکه مایه روغن به خوبی داغ شد، مایع داخل تابه سرخ میکنیم پس از اینکه یه سمت سرخ شد برمیگردونیم سمت دیگر سرخ شود
پس از اینکه کتلت ها به طور کامل سرخ شدند،، سپس در ظرف مورد نظرمان می چینیم و به همراه نان سرو می کنیم. نوش جان
-------------------------------------------------------
best ever food review show,sonny side,usa trip,minnesota,minneapolis,twin city,america,american food culture,food truck fair,food truck festival,100$ food challenge,eating 100$ worth of food,paella,bulgogi tacos,lobster roll,colorado fries,lotte mart,lotte department store,lotte,korean food,24 hour lotte,food,cooking,asia,usa
همه توضیحات ...