طرز تهیه نان کره ای😋🥨
133 بار بازدید -
10 ماه پیش
-
این نون طعم فوقالعاده ایی
این نون طعم فوقالعاده ایی داره😋🥨
حتما درستش کنید و لذت ببرید🩵
مواد لازم:
🎀آرد فانتزی:۳۵۰ گرم(۲ ونیم پیمانه)
🎀خمیر مایه:۵ گرم(۲ ق چ)
🎀شکر دانه ریز:۵۰ گرم(۱/۴پیمانه)
🎀نمک:۳ گرم(۱ ق چ)
🎀شیر هم دمای محیط:۱۰۰ تا ۱۳۰ گرم(۱/۲ پ+۴ ق غ)
🎀کره هم دمای محیط:۵۰ گرم
🎀تخم مرغ:۲ عدد
🎀وانیل:کمی
🧈کره برای حفره ها:۴۰ تا ۵۰ گرم
⏳️استراحت اول خمیر:۱ ساعت
⏳️استراحت دوم خمیر:۱۰ دقیقه
⏳️استراحت سوم خمیر:۱ ساعت
⏲️مدت زمان پخت:۱۵ تا ۱۷ دقیقه
🌡دمای فر برقی:۱۷۵ درجه المنت بالا و پایین همزمان روشن یا حالت هوای داغ چرخشی
🌡دمای فر گازی:۱۸۵ درجه
اکانت اینستاگرام من:@raha.food28
لایک و سابسکرایب فراموش نشه عزیزانم❤️😍❤️🔥
حتما درستش کنید و لذت ببرید🩵
مواد لازم:
🎀آرد فانتزی:۳۵۰ گرم(۲ ونیم پیمانه)
🎀خمیر مایه:۵ گرم(۲ ق چ)
🎀شکر دانه ریز:۵۰ گرم(۱/۴پیمانه)
🎀نمک:۳ گرم(۱ ق چ)
🎀شیر هم دمای محیط:۱۰۰ تا ۱۳۰ گرم(۱/۲ پ+۴ ق غ)
🎀کره هم دمای محیط:۵۰ گرم
🎀تخم مرغ:۲ عدد
🎀وانیل:کمی
🧈کره برای حفره ها:۴۰ تا ۵۰ گرم
⏳️استراحت اول خمیر:۱ ساعت
⏳️استراحت دوم خمیر:۱۰ دقیقه
⏳️استراحت سوم خمیر:۱ ساعت
⏲️مدت زمان پخت:۱۵ تا ۱۷ دقیقه
🌡دمای فر برقی:۱۷۵ درجه المنت بالا و پایین همزمان روشن یا حالت هوای داغ چرخشی
🌡دمای فر گازی:۱۸۵ درجه
اکانت اینستاگرام من:@raha.food28
لایک و سابسکرایب فراموش نشه عزیزانم❤️😍❤️🔥
10 ماه پیش
در تاریخ 1402/06/16 منتشر شده
است.
133
بـار بازدید شده