کیک ماست سریع، آسان و خوشمزه Yogurt Cake

مواد لازم:
ماست ۲۰۰گرم (سه چهارم پیمانه)
روغن مایع ۷۵گرم (یک سوم پیمانه)
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱۸۵ گرم (یک و یک دوم پیمانه)
شکر ۱۵۰گرم (سه چهارم پیمانه)
جوش شیرین یک دوم ق چ خ
نمک یک چهارم ق چ خ
وانیل به میزان لازم
.
مواد لازم برای گلیز:
ماست ۳۵گرم (۲ ق غ خ)
پنیر خامه ای ۴۰گرم (۳ ق غ خ)
عسل ۴ ق چ خ
.
👈🏻طرزتهیه:
۱-ماست، روغن و تخم مرغ ها رو با هم هم بزنید تا ترکیب بشن.
۲-آرد،شکر،نمک، جوش شیرین، و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.(بیش از حد هم نزنید)
۳-مواد رو داخل قالب ۲۰سانت که از قبل آماده شده و کاغذ روغنی انداختین بریزین.
۴-در فر‌۱۸۰درجه بین ۲۰تا ۳۰ دقیقه بپزید.
.
نکات:
*از روغن زیتون هم میتونین استفاده کنین.
*ماست ترجیحا پرچرب باشه.
*در صورت تمایل کمی پوست لیموترش یا پرتقال رنده شده به مواد کیک و یا گلیز اضافه کنید.
*میزان شکر رو میتونین تا ۲۵گرم کمتر کنین.
*ترجیحا از تخم مرغ های درشت استفاده کنید.
*میزان وانیل بستگی داره به اینکه از چه نوع وانیلی استفاده میکنید، وانیل شکری، اسانس، قطره ای، خالص.
*برای نحوه آماده کردن قالب روی این هشتگ کلیک کنین: #آماده_کردن_قالب_با_الی
*برای شیرین‌کردن گلیز، به جای عسل میتونین از چهار پنج قاشق پودرقند استفاده کنین.
*اگر روی کیک گلیز ریختین، در یک ظرف دربسته و در یخچال نگهداری کنین. اگر روی کیک گلیز نریختین در یک ظرف در بسته در دمای محیط نگهداری کنین.