How to roast and freeze an eggplant for later use | طرز تهیه بادمجان کبابی برای کشک بادمجون

There are different ways that you can store and freeze an eggplant for future use.  However the roasted eggplant on a barbecue is the perfect way to freeze an eggplant for later use.  This way the eggplants are so delicious and perfect to use on any recipe that require roasted eggplant.

Hope you enjoy this method of roasting the eggplant.

بادمجان کبابی یکی از بهترین روشهای فریز کردن بادمجان برای فصل های که بادمجان کم هست می باشد که سالم ترین روشی که  از هیچ گونه روغن و یا مواد دیگری احتیاج نیست که استفاده کرد برای نگه داشتن در مدت زمان طولانی . بادمجان کبابی را می شود برای مدت ۶ ماه در داخل فریزر نگه داشت بدون از دست دادن طعم و مزه

امیدوارم که این روش را برای کبابی کردن بادمجان دوست داشته باشین

Music by @ikson
Music by ikson

#roastedeggplant
#eggplant
#aubergineeggplant
#بادمجان کبابی
#بادمجان
#persianfood
#غذا ایرانی
#کشک بادمجان