نان سبزیجات

نان سبزیجات که یکی از نان های محلی هستش که هم در کشور خودمون تهیه میشه هم در کشور ترکیه
در ایران به اسم کلانه و در ترکیه به اسم gozleme
بسیار نان لطیف و خوشمزه ای هستش
مواد لازم برای خمیر:
یک لیوان آب ولرم
یک قاشق غذا خوری خمیر مایع
یک قاشق مربا خوری شکر
دولیوان آرد که میزان آرد ممکنه کمی کم و زیاد بشه

مواد میانی:
گشنیز
پنیر تبریز یا فتا
پنیر پیتزا

رومال:
کره آب شده


سعی کنید آرد کم کم اضافه بشه و با ورز دادن خوب آرد و ب خورد خمیر بدید تا آرد کمتری مصرف بشه و خمیر لطیف بشه.
یک ساعت ب خمیر استراحت بدید.

خوش حال میشم در اینستا همراه من باشید

https://instagram.com/nafisehaslanii_...

نان محلی
نان
نان سبزیجات
آشپزی
پخت نان
ترکیه

#نان_محلی #نان #نان_سبزیجات #gözleme
#اشپزی_خونگی #خمیر_نان
#bread