طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی به همراه تمام نکات/Chicken Tahchin

آموزش آشپزی
سلام
در این ویدیو طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی خیلی خوشمزه و‌خوش رنگ و لعاب به همراه تمام نکات و فوت و فن هاش بهتون آموزش میدم که به راحتی میتونید تهیه کنید:
مواد لازم جهت تهیه ته چین مرغ مجلسی:
سینه مرغ یک عدد کامل
پیاز یک عدد
فلفل سیاه،نمک و زردچوبه نصف قاشق چایخوری
برنج ۲ پیمانه
کره کمی برای چرب کردن قابلمه
زعفران ۷الی ۸ قاشق غذاخوری
زرشک ۴-۵قاشق غذاخوری
خلال پسته:۱قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد کامل
زرده تخم مرغ ۲ عدد
ماست ۳/۴ پیمانه
روغن نصف پیمانه
دارچین و گلاب برای خوش عطر شدن ته چین

لینک طرز تهیه ته چین مرغ داخل فر
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی به همراه تم...
———————————————————————-
#آموزش_آشپزی #آشپزی #آشپزی_ایرانی
Hello
In this video, I will teach you how to prepare a very tasty and colorful chicken glaze with all the tips and tricks that you can easily prepare:
Ingredients for preparing Tahchin Morgh
A whole chicken breast
One onion
Black pepper, salt and half a teaspoon of turmeric
2 cups of rice
A little butter to grease the pan
7-8 tablespoons of saffron
Barberry 4-5 tablespoons
Pistachio slices: 1 tablespoon
One whole egg
2 egg yolks
Yogurt 3/4 cups
Half a pint of oil
Cinnamon and rose water to make the chin fragrant

————————————————————————-
خیساندن برنج 00:34
پختن سینه مرغ00:42
تفت دادن زرشک و سینه مرغ 01:00
پختن برنج 02:00
چرب کردن قابلمه ته چین 02:08
آماده کردن مواد ته چین 02:18
اضافه کردن برنج به مواد ته چین 03:33
ریختن مواد ته چین داخل قابلمه 03:54
برگرداندن ته چین 04:35
دوستای گلم امیدوارم‌که این آموزش رو دوست داشته باشید🥰
حتما نظراتتون رو برام بنویسید،سوالی اگه داشتید حتما بپرسید جواب میدم
کانال رو سابسکرایب کنید و زنگوله رو هم‌ بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر بشید.
مرسی
دوستتون دارم❤️

My dear friends, I hope you like this tutorial
Be sure to write your comments to me, if you have any questions, be sure to ask and I will answer
Subscribe to the channel and ring the bell to be notified of new videos.

Thanks