سیبزمینی باسس قارچ و هالوپینو به همراه نواب french fries with mushroom and jalapeño sauce by navab
#نواب_ابراهیمی #رنگوببین
اول سیبزمینی رو پوست بکنید، خلال کنید و سرخ کنید.
تو این مدت، ۱ عدد هالوپینو (یا فلفل شیرین) رو به همراه ۵ عدد قارچ مثل من خرد کنید و روی حرارت زیاد ۲ دقیقه سرخ کنید. ( اگه حرارت زیاد باشه قارچ آب نمیندازه).
۱ قاشق تخم‌گشنیز (تازه آسیاب کنید) رو به همراه نمک و فلفل‌سیاه، ۲ قاشق خامه و یکم شیر اضافه کنید و حرارت رو کم کنید.
سس آماده هست.
سیبزمینی رو خارج کنید، نمک و فلفل بزنید و مثل من سرو کنید. نوش جونتون.
اول سیبزمینی رو پوست بکنید، خلال کنید و سرخ کنید.
تو این مدت، ۱ عدد هالوپینو (یا فلفل شیرین) رو به همراه ۵ عدد قارچ مثل من خرد کنید و روی حرارت زیاد ۲ دقیقه سرخ کنید. ( اگه حرارت زیاد باشه قارچ آب نمیندازه).
۱ قاشق تخم‌گشنیز (تازه آسیاب کنید) رو به همراه نمک و فلفل‌سیاه، ۲ قاشق خامه و یکم شیر اضافه کنید و حرارت رو کم کنید.
سس آماده هست.
سیبزمینی رو خارج کنید، نمک و فلفل بزنید و مثل من سرو کنید. نوش جونتون.
همه توضیحات ...