طرز تهیه قیمه مجلسی با مرغ: با این روش رنگ خورشت قیمه اصلا نمیپره🤗یه قیمه جذاب که نمیتونی ردش کنی😋
میدونستید اولین بار کی و کجا خورشت قیمه نذری داد ؟ اصلا میدونستید که خورشت قیمه اصیل و قدیمی توش چه موادی بود؟ چیزی درباره تاریخچه خورشت قیمه میدونید؟
خورشت قیمه اصیل و قدیمی برمیگرده به دوره قاجار که داخلش فقط گوشت بود و لپه به همراه ادویه های مثل زردچوبه دارچین هل اناب گل و کلا ادویه ای مناسب اون زمان ،اولین بار در تاریخ سفارت انگلستان از خورشت قیمه به عنوان نذری استفاده کرد و از همون زمان باب شد که توی محرم خورشت قیمه نذری بدن ، بعدها با ورود گوجه فرنگی به ایران و سیب زمینی که به آلوی ملکوم معرف بود کم کم خورشت قیمه رنگس به قرمزی رفت و داخلش هم از سیب زمینی یا همون(آلوی ملکوم) استفاده شد.
امروزه به روشها و طعم های مختلف این خورشت محبوب رو درست میکنن که امروز میخوایم خورشت قیمه با مرغ درست کنیم که با استفاده از ادویه ای که داریم اصلا متوجه نمیشید با مرغ درست شده پس همراه من باش تا یه خورشت قیمه نذری و مجلسی خوش
مزه با مرغ درست کنیم.
مواد لازم برای 5 نفر
سینه مرغ 500 گرم
لپه 8 ق غ
پیاز 2 عدد بزرگ
رب گوجه 2 ق غ سر پر
پودر گوجه فرنگی 1ق چ سر پر
زردچوبه 1/2 ق چ
چوب دارچین 1تکه
فلفل قرمز 1/2 ق چ
نمک 1 ق چ
زعفران 2 ق غ
کره 50 گرم
#خورشت
#قیمه
#آشپزی
#غذای_خوشمزه
#دستورالعمل
ممنون از شما که با لایکها ،کامنت ها، و سابسکرایب های خودتون من و همراهی میکنید خوشحال میشم که لینک سابسکرایب مارو با دوستان خودتون به اشتراک بزارید
من پرویز هستم اشپز و مدرس اشپزی با 15 سال تجربه تدریس اشپزی و اموزش اشپزی غذاهای ایرانی و ملل که اینجا بهتون یاد میدم چجوری با مواد ساده و دم دستی غذاهای خوشمزه برای خو تون و خانواده عزیزتون درست کنید پس با سابسکرایب کردن این کانال جدیدترین و به روز ترین کانال آشپزی رو دنبال میکنید آموزش هر غذای رو خواستین کافیه کامنت بزارید
آشپزی ایرانی
مرغ
کباب
دوستان در هفته 2 ویدئوی آموزش آشپزی ایرانی و ملل رو بطور کامل و با تمام ریزه کاریها براتون میزارم پس لطفا حتما سابسکرایب کنید و زنگوله رو هم روشن کنید که آموزش‌ها سریع بدستتون برسه ، هر سوالی درباره آشپزی داشتین برام کامنت کنید. ممنون میشم منو به دوستاتون معر فی کنید .
آشپزی ایرانی
آموزش آشپزی
آشپزی آسان
آشپزی در طبیعت
آموزش اشپزی ساده
آموزش اشپزی حرفه ای
آشپزی آسان و خوشمزه
کانال آشپزی ایرانی
آشپزی ساده
آشپزی ایرانی جدید
خورشت قیمه اصیل و قدیمی برمیگرده به دوره قاجار که داخلش فقط گوشت بود و لپه به همراه ادویه های مثل زردچوبه دارچین هل اناب گل و کلا ادویه ای مناسب اون زمان ،اولین بار در تاریخ سفارت انگلستان از خورشت قیمه به عنوان نذری استفاده کرد و از همون زمان باب شد که توی محرم خورشت قیمه نذری بدن ، بعدها با ورود گوجه فرنگی به ایران و سیب زمینی که به آلوی ملکوم معرف بود کم کم خورشت قیمه رنگس به قرمزی رفت و داخلش هم از سیب زمینی یا همون(آلوی ملکوم) استفاده شد.
امروزه به روشها و طعم های مختلف این خورشت محبوب رو درست میکنن که امروز میخوایم خورشت قیمه با مرغ درست کنیم که با استفاده از ادویه ای که داریم اصلا متوجه نمیشید با مرغ درست شده پس همراه من باش تا یه خورشت قیمه نذری و مجلسی خوش
مزه با مرغ درست کنیم.
مواد لازم برای 5 نفر
سینه مرغ 500 گرم
لپه 8 ق غ
پیاز 2 عدد بزرگ
رب گوجه 2 ق غ سر پر
پودر گوجه فرنگی 1ق چ سر پر
زردچوبه 1/2 ق چ
چوب دارچین 1تکه
فلفل قرمز 1/2 ق چ
نمک 1 ق چ
زعفران 2 ق غ
کره 50 گرم
#خورشت
#قیمه
#آشپزی
#غذای_خوشمزه
#دستورالعمل
ممنون از شما که با لایکها ،کامنت ها، و سابسکرایب های خودتون من و همراهی میکنید خوشحال میشم که لینک سابسکرایب مارو با دوستان خودتون به اشتراک بزارید
من پرویز هستم اشپز و مدرس اشپزی با 15 سال تجربه تدریس اشپزی و اموزش اشپزی غذاهای ایرانی و ملل که اینجا بهتون یاد میدم چجوری با مواد ساده و دم دستی غذاهای خوشمزه برای خو تون و خانواده عزیزتون درست کنید پس با سابسکرایب کردن این کانال جدیدترین و به روز ترین کانال آشپزی رو دنبال میکنید آموزش هر غذای رو خواستین کافیه کامنت بزارید
آشپزی ایرانی
مرغ
کباب
دوستان در هفته 2 ویدئوی آموزش آشپزی ایرانی و ملل رو بطور کامل و با تمام ریزه کاریها براتون میزارم پس لطفا حتما سابسکرایب کنید و زنگوله رو هم روشن کنید که آموزش‌ها سریع بدستتون برسه ، هر سوالی درباره آشپزی داشتین برام کامنت کنید. ممنون میشم منو به دوستاتون معر فی کنید .
آشپزی ایرانی
آموزش آشپزی
آشپزی آسان
آشپزی در طبیعت
آموزش اشپزی ساده
آموزش اشپزی حرفه ای
آشپزی آسان و خوشمزه
کانال آشپزی ایرانی
آشپزی ساده
آشپزی ایرانی جدید
همه توضیحات ...