طرز درست کردن سیب زمینی تنوری با سس آلفردو😍😋 @ashpazi.foodspy

.یکی از جذاب ترین پیش غذاهایی که همه عاشقشن این سیب آلفردوِ تُرد و خوشمزست که حتی میتونید برای یه شام سبک درستش کنید و ازش لذت ببرید😍
🆔 @ashpazi.foodspy
.
مواد لازم👇

سیب زمینی ۲ تا بزرگ که ۸قاچ میکنیمو میذاریم با آبو نمک ۵دقیقه بجوشه و نیم پز شه بعد آبکش میکنیم
ادویه ها که شامل آویشن پودرسیر و پاپریکا هست به همراه روغن زیتون یا کنجد به سیب زمینی ها اضافه میکنیم.
خوب که مخلوط شدن تو سینی فر میریزیم و برای ۳۰دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰درجه میذاریم تا کاملا برشته شن😋
.
برای درست کردن سس آلفردو تو این فاصله قارچمونو اسلایسهای ضخیم میزنیمو تو تابه کاملا داغ شده همراه کره میریزیم نمکو فلفل میزنیم و با حرارت بالا سرخشون میکنیم بعد نصف استکان شیر و دوسوم از یه خامه ۲۰۰گرمی رو اضافه و مخلوط میکنیمو میذاریم چند دقیقه بجوشه و تقریبا به غلظت برسه در آخر مقدار کمی جوزهندی و به اندازه یه قاشق پنیر پارمسان اضافه میکنیمو به همین راحتی سس خوشمزمون آمادس.
سیب زمینیمونم که آماده شد تو ظرف سرومون میریزیمو این سس جذابو روش میدیم در آخرم با پرک فلفل و پنیر پارمسان تزئینش میکنیم😍
این سیب آلفردوی خوشمزه رو درست کنیدو لذتشو ببرید😋
🆔 @ashpazi.foodspy
.