طرز تهیه چیز کیک بدون فر و همزن ، چیز کیک یخچالی ،آموزش دسر ساده و خوشمزه

#آموزش_دسر
چیز کیک بدون فر و همزن🍉

بی دردسر و ساده تر از این آموزش نداریم
همتون راحت میتونین درستش کنین
مخصوص کسایی که فر و همزن ندارن

مواد لازم چیز کیک :

بیسکویت پتی بور ۱۸۰ گرم معادل یک بسته و نیم
کره ۱۲۰ گرم
پنیر ماسکارپونه یک‌بسته معادل ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه پاکت صورتی یک بسته معادل ۲۰۰ گرم
پودر قند نصف لیوان
وانیل نصف ق چ
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آب سرد نصف لیوان
پودر ژله قرمز رنگ هر طعمی که دوس دارین یک‌ بسته
آب جوش یک لیوان
طرز تهیه چیز کیک بدون فر و همزن ، چیز کیک یخچالی ،آموزش دسر ساده و خوشمزه
بیسکویت رو داخل پلاستیک زیپدار بریزین و به کمک وردنه خرد کنین میتونین از بلندر هم استفاده کنین
کره رو‌به ذوش بن‌ماری ذوب کنین
و به بیسکویت اضافه کنین و خوب ورز بدین
بعد کف قالب کمربندی کاغذ روغنی بندازین و
بیسکویت رو‌بریزین و خوب سطحشو صاف کنین
این‌موضوع خیلی مهمه
و اجازه بدین یک‌ساعتی داخل یخچال بمونه تا سفت بشه
پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط کنین به روش بن ماری ذوب کنین و اجازه بدین کمی خنک بشه
پنیر و خامه و پودر قند و وانیل رو هم بزنید و در آخر ژلاتین رو‌اضافه کنین و هم بزنین و روی مواد بیسکویتی
بریزین و سطحشو صاف کنینو دوباره بذارین یخچال تا سفت بشه
پودر ژلاتین قرمز‌ رو با آب جوش مخلوط کنین
بعد اینکه خنک شد
روی مواد پنیری بریزین و دوباره بذارین یخچال تا ببنده
وقتی چیز کیک حاضر شد
به کمک چاقوی خیس از دیواره ها جداش کنین
و تو ظرف مورد نظرتون انتقال بدین
امیدوارم این آموزشو دوس داشته باشین
                               ------------------------------------------------------------------------
امیدوارم از ویدیو راضی باشید 😍
برای سابسکرایب کردن کانال لینک زیر لمس کنید
@setarehfood
صفحه اینستاگرام من
Instagram: setareh.food
                            -----------------------------------------------------------------------------