اموزش نان سیمیت ترکیه در یک دقیقه
سلام دوستان اميدوارم حالتون خوب باشه ؟؟
به كانال يوتيوب من خوش اومدين
من اينجا براتون ويديوهاي آموزشي جذاب آپلود ميكنم اگر پيشنهادي دارين برام تو كامنت بنويسين 😍❤️
طرز تهيه نان سيميت تركيه
آرد ٤ ليوان
آب ١+٣/٤ ليوان
شكر ١قاشق غذا خوري سر خالي
خمير مايع ١ قاشق غذاخوري سر خالي
نمك كمي
و براي درست كردن رويه نان
شيره ي انگور نصف ليوان
آب ١ قاشق غذاخوري
كنجد يك كاسه
خمير مايع رو با آب ولرم كه دست و راحت ميشه توش گذاشت يعني گرماي قابل تحملي داشته باشه و شكرمون مخلوط ميكنيم و ميزاريم ٥ دقيقه بمونه ، بعد به طبق ويديو به آرد اضافه ميكنيم نمك رو روي آرد ميريزيم و شروع ميكينم به مخلوط كردن و بعد ورز رو با دست شروع ميكنيم در حين كار كمي آرد اضافه ميكنيم تا زماني كه خمير از حالت چسبندگي در بياد و بعد روي خمير و با سلفون ميبنديم و ١ ساعت در دماي اتاق ميزاريم تا استراحت كنه ، بعد از يك ساعت كه خميرمون تقريبا دو براير ميشه و پف ميكنه بر ميداريم و مثل ويديو به شكل گيس در مياريم و شيره ي انگور و آب و مخلوط ميكنيم و اونو داخل شيره ي انگور و بعد در كنجد ميزنيم كاغذ روغني در سيني فر گذاشته و نان ها رو روش قرار ميديدم و در فر دماي ٢٢٠ سانتيگراد به مدت ٢٥ تا ٣٠ دقيقه ميزاريم تا يه نون ترد و خوشمزه بهمون بده 😍❤️
نوش جان
به كانال يوتيوب من خوش اومدين
من اينجا براتون ويديوهاي آموزشي جذاب آپلود ميكنم اگر پيشنهادي دارين برام تو كامنت بنويسين 😍❤️
طرز تهيه نان سيميت تركيه
آرد ٤ ليوان
آب ١+٣/٤ ليوان
شكر ١قاشق غذا خوري سر خالي
خمير مايع ١ قاشق غذاخوري سر خالي
نمك كمي
و براي درست كردن رويه نان
شيره ي انگور نصف ليوان
آب ١ قاشق غذاخوري
كنجد يك كاسه
خمير مايع رو با آب ولرم كه دست و راحت ميشه توش گذاشت يعني گرماي قابل تحملي داشته باشه و شكرمون مخلوط ميكنيم و ميزاريم ٥ دقيقه بمونه ، بعد به طبق ويديو به آرد اضافه ميكنيم نمك رو روي آرد ميريزيم و شروع ميكينم به مخلوط كردن و بعد ورز رو با دست شروع ميكنيم در حين كار كمي آرد اضافه ميكنيم تا زماني كه خمير از حالت چسبندگي در بياد و بعد روي خمير و با سلفون ميبنديم و ١ ساعت در دماي اتاق ميزاريم تا استراحت كنه ، بعد از يك ساعت كه خميرمون تقريبا دو براير ميشه و پف ميكنه بر ميداريم و مثل ويديو به شكل گيس در مياريم و شيره ي انگور و آب و مخلوط ميكنيم و اونو داخل شيره ي انگور و بعد در كنجد ميزنيم كاغذ روغني در سيني فر گذاشته و نان ها رو روش قرار ميديدم و در فر دماي ٢٢٠ سانتيگراد به مدت ٢٥ تا ٣٠ دقيقه ميزاريم تا يه نون ترد و خوشمزه بهمون بده 😍❤️
نوش جان
همه توضیحات ...