آموزش تریت غذای سنتی و معروف شهر قونیه(مولانا) ترکیه رقیب اسکندر کباب

تریت غذای سنتی و مجلسی شهر قونیه می باشد که همانطور که میدانید زمانی جزو خاک ایران بوده و هم اکنون مزار مولانا جلال الدین بلخی در این شهر واقع می باشد.تریت غذای عروسی و مجالس سنتی این شهر هست که از نظر طریقه سرو شبیه اسکندر کباب هست.هر دوی این غذاها از یک لای نان خرد شده سپس سس و ماده گوشتی در نهایت کره تشکیل شدن.گوشت اصلی استفاده شده در این غذا کباب کوبیده یا شیش کباب ترکی یا آدانا کباب می باشد ولی شما میتونید این غذا رو بدون کباب کردن و با استفاده از گوشت چرخکرده یا گوشت قیمه ای درست کنید و از طعم بی نظیر این غذا لذت ببرید.یا اگر به شهر قونیه سفر کردید حتما در اون شهر میل کنید چون جای دیگه ترکیه پیدا نمیشه.