طرزتهیه حلواساده/حلوازعفرانی/حلوا عربی کشدار:راز کشدارشدن حلوا

حلوا عربی یکی از خوشمزه ترین حلواهاییه که من تاحالا تو عمرم خوردم اما مشکلاتی داره که هرکسی نمیتونه درستش کنه یکی ازون مشکلات گلوله گلوله شدن حلواس که اگر همون اول روغن و اضافه کنید دیگه این اتفاق نمیافته برای حلواتون

دومین مشکل کشدار نشدن حلواست که بخاطر دوتا مورده یکی اینکه شیره رو میترسید به حلوا اضافه کنید چون میگید حلوا شل میشه در صورتی که حلوا اولش کمی شل هست اما بعد که سرد میشه خودشو میگیره دوم اینکه حلوا رو زیاد روی گاز میذارید و سفت میشه اما نباید زیاد بمونه روی گاز چون بعد از سرد شدن حلوا بازم سفت میشه
امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید
مواد لازم
یه لیوان شیرخشک
یه لیوان آرد سفید
روغن به مقدر لازم

مواد لازم برای شربت
شکر دو لیوان
آب یک لیوان
گلاب ۱/۴ لیوان
زعفران یه ق س
هل یک ق چ



.............................................
من  حدیثه هستم متخصص آشپزی و شیرینی پزی بین المللی که توی این کانال سعی میکنم از تجربیات چندسالم  در حوزه آشپزی و شیرینی پزی با شما به اشتراک بذارم .
با سابسکرایب کردن من یکی از بهترین کانال های آشپزی و شیرینی پزی دنیا رو دنبال میکنید،پس خوشحال میشم که منو همراهی کنی

@handy_chef

................................................

آموزش آشپزی,
آموزش آشپزی ایرانی
,آشپزی ایرانی
,آموزش آشپزی ساده
,آموزش شیرینی پزی
,آشپزی ایرانی جدید
,آشپزی ساده و آسان
,آشپزی
,آموزش آشپزی حرفه ای
,آشپزی اسان و خوشمزه
,آشپزی آسان
,آموزش آشپزی افغانی
,آشپزی افغانی
,شیرینی پزی
,شیرینی آسان و سریع
,اشپزی ایرانی

cooking
pastry
cake
kabab
dessert
easy dessert
recipe
iran
iranian food
food
dinner
حلویات
حلی
حلی سهله
حله سهله و سریعه
طبخ
اکلات
اکل طیب
سلطه
سلطه بسیطه
#Handychef
#هندی_شف
#handychef
#آشپزی
#آموزش_آشپزی_ایرانی
#شیرینی_پزی
#شیرینی_آسان_سریع