جواز، قدیمی ترین دستگاه تولید روغن در افغانستان
773 بار بازدید -
2 سال پیش
-
با پیشرفت تکنالوژی و وسایل
با پیشرفت تکنالوژی و وسایل های مدرن برای اسختراج روغن حبوبات اما هنوز هم این رویش سنتی میان مردم افغانستان رایج است.
تولید روغن کنجید در جوزار خانه ها که توسط شتر به شکل ابتدایی و عنعنوی صورت می گیرد. که از هزاران سال به اینسو به مردم افغانستان از کشور های آسیایی میانه به میراث مانده است.
خدای قوالله مالک این جواز خانه می گوید که این شغل از اجدادش به وی به میراث مانده است. او می گوید در جواز خانه اش روزانه حدود سی کیلو روغن کنجید و ذغیر تولید می کند.
روغن کنج ید بنابر دلایل خاصی مصرف کننده های زیاد میان مردم دارد.برخی ها میگوید این روغن نسبت به روغن های نباتی قوت بیشتر دارد و از نظر صحی نیز این روغن بی ضرر گفته شده است.
شماری از فروشنده گان این روغن ها میگویند که اکنون یک کیلو روغن کنجید در بازار های مزارشریف به از 300 افغانی گرفته تا به 350 نیز به فروش میرسد.
روغن کنجید نه تنها در خانه ها بکله در بسیاری هوتل های شهزمرشریف نیز استفاده میشود. کنجید پلو یکی از غدا های معروف در شمال افغانستان میباشد.
تولید روعن در کنجید از دیر زمانی در افغانستان و مخصوصا در شمال کشور رایج است اما آنانی که که در این عغرصع فغالیت دراند میگویند ه بی علاقکی و عدم توجه شاید این عنعنه را به دست فراموشی بسپارد.
Murtaza Samimi
Subscribe to Afghan Land For More Videos Like This
@afghanland847
#murtazasamimi
Join this channel to get access to perks:
@khaledsk
Khaled SK Production©
Thank you all for Watching Our Videos and Support my channel.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Help Us Reach 500K Subscribers!
• If you found my video valuable, give it a like.
• If you know someone who needs to see it, share it.
• Leave a comment below with your thoughts.
• Add it to a playlist if you want to watch it later.
• To stay up to date, don't forget to:
SUBSCRIBE “Khaled SK Production”
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
© 2012 Khaled SK Production Co. All Rights Reserved.
Email: [email protected]
جواز، قدیمی ترین دستگاه تولید روغن در افغانستان
Email: [email protected]
Contact Number: +1 949 610 3818
WhatsApp: +1 949 610 3818
Kabul Office: +93 782 92 90 72
Facebook: Facebook: Khaled.SK.Production
Facebook: Facebook: khaled.saighani
#khaledskproduction #KhaledMedia #KhaledMusic
تولید روغن کنجید در جوزار خانه ها که توسط شتر به شکل ابتدایی و عنعنوی صورت می گیرد. که از هزاران سال به اینسو به مردم افغانستان از کشور های آسیایی میانه به میراث مانده است.
خدای قوالله مالک این جواز خانه می گوید که این شغل از اجدادش به وی به میراث مانده است. او می گوید در جواز خانه اش روزانه حدود سی کیلو روغن کنجید و ذغیر تولید می کند.
روغن کنج ید بنابر دلایل خاصی مصرف کننده های زیاد میان مردم دارد.برخی ها میگوید این روغن نسبت به روغن های نباتی قوت بیشتر دارد و از نظر صحی نیز این روغن بی ضرر گفته شده است.
شماری از فروشنده گان این روغن ها میگویند که اکنون یک کیلو روغن کنجید در بازار های مزارشریف به از 300 افغانی گرفته تا به 350 نیز به فروش میرسد.
روغن کنجید نه تنها در خانه ها بکله در بسیاری هوتل های شهزمرشریف نیز استفاده میشود. کنجید پلو یکی از غدا های معروف در شمال افغانستان میباشد.
تولید روعن در کنجید از دیر زمانی در افغانستان و مخصوصا در شمال کشور رایج است اما آنانی که که در این عغرصع فغالیت دراند میگویند ه بی علاقکی و عدم توجه شاید این عنعنه را به دست فراموشی بسپارد.
Murtaza Samimi
Subscribe to Afghan Land For More Videos Like This
@afghanland847
#murtazasamimi
Join this channel to get access to perks:
@khaledsk
Khaled SK Production©
Thank you all for Watching Our Videos and Support my channel.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Help Us Reach 500K Subscribers!
• If you found my video valuable, give it a like.
• If you know someone who needs to see it, share it.
• Leave a comment below with your thoughts.
• Add it to a playlist if you want to watch it later.
• To stay up to date, don't forget to:
SUBSCRIBE “Khaled SK Production”
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
© 2012 Khaled SK Production Co. All Rights Reserved.
Email: [email protected]
جواز، قدیمی ترین دستگاه تولید روغن در افغانستان
Email: [email protected]
Contact Number: +1 949 610 3818
WhatsApp: +1 949 610 3818
Kabul Office: +93 782 92 90 72
Facebook: Facebook: Khaled.SK.Production
Facebook: Facebook: khaled.saighani
#khaledskproduction #KhaledMedia #KhaledMusic
2 سال پیش
در تاریخ 1400/11/15 منتشر شده
است.
773
بـار بازدید شده