کیش سبزیجات Vegetables Quiche

برای نان ترد  Crust dough, Briseé pâte
آرد ۳۰۰ گ
شیر ۵۰_۶۰ گ
تخم مرغ یک عدد کامل و یک زرده
نمک ۶ گ

مواد میانی
سبزیجات ( کدو بادمجان هوبج بروکلی قارچ لوبیا سبز مارچوبه تره فرنگی اسفناج ....) بلانش شده یا گریل شده
تخم مرغ ۴ عدد
خامه ۱۲۰ گ
سیر ۱ حبه
سبزی خشک خوشبو ( رزماری، جعفری ریحان ، مرزه ترخان ارگانو مریم گلی جعفری مرزنگوش ...)
سبزی تازه ( پیازچه جعفری برگ کرفس مریم گلی ...)
زست لیمو
نمک
فلفل
#کیش
#کیش_سبزیجات
#تارت
#کراست
#quiche
#crust
#dough
#brisee
#pate