آموزش شیرینی کشمشی بازاری

ممنون میشم جهت حمایت و ارتقای کانال یوتیوب ، ویدیو ها رو لایک کنید و یا اگه کانال دارید سابسکرایب کنید♥️

#بیسکوییت_کشمشی
مواد لازم:
پودر قند ۱۱۰ گرم
آرد ۱۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
کشمش ۱/۳ پیمانه

ابتدا کره را با پودر قند هم میزنیم تا سبک بشه بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه میکنیم و ۲ دقیقه هم میزنیم
آرد ها را کم کم الک میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم
مرحله آخر مابقی آردها را با کشمش ها مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم.
کف سینی را کاغذ روغنی انداخته و مواد را داخل قیف میریزیم و با فاصله به اندازه یک گردو از مواد میریزیم.
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میپزیم.

آموزش نان کشمشی با بافت عالی 👇
Video


Thank you for supporting and promoting your YouTube channel, like the videos or if you have a channel, subscribe ♥ ♥


ingredients:
Powdered sugar 110 grams
100 grams of flour
50 grams of butter
1 egg
Vanilla 1/4 tsp
1/3 cup raisins

First, mix the butter with the powdered sugar to lighten it, then add the egg and vanilla and cook for 2 minutes.
Sift the flours little by little and mix with the ingredients
The last step is to mix the rest of the flours with the raisins and add them to the ingredients.
Cover the bottom of the tray with greaseproof paper and pour the ingredients into the funnel and pour the ingredients about a walnut apart.
Bake in a preheated oven at 170 degrees for 15 minutes.

Raisin bread training with excellent texture 👇
Video