طرز تهیه ماکارونی با سویا به روش مامان بزرگم / طرز تهیه ماکارونی مجلسی / ماکارونی خوشمزه و ساده

COOKING WITH HELEN
COOKING WITH HELEN
طرز تهیه ماکارونی با سویا به روش مامان بزرگم طرز تهیه ماکارونی مجلسی ماکارونی خوشمزه و ساده🌹🌹🌹ماکارونی خاطره ...
طرز تهیه ماکارونی با سویا به روش مامان بزرگم
طرز تهیه ماکارونی مجلسی
ماکارونی خوشمزه و ساده
🌹🌹🌹
ماکارونی خاطره انگیز ترین و خوشمزه ترین غذای دوران کودکی
فقط کافیه یکبار به این روش ماکارانی درست کنی مطمئنم که خاطرات کودکیت رو برات دوباره زنده میکنه
🌹🌹🌹
مواد لازم:
ماکارانی:پانصدگرم
سویا:یک پیمانه
پیاز:دوعدد
رب گوجه:دوقاشق غذاخوری
سیب زمینی:یک عدد کوچک
زردچوبه :یک قاشق چایخوری
نمک :دوقاشق چایخوری
فلفل سیاه‌:نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز:نصف قاشق چایخوری
پودر دارچین:یک قاشق چایخوری
🌹🌹🌹
نکته:
📌سویا رو بعد از خیس دادن آبکش کنید و با دست به خوبی فشرده کنید و آب اضافیش رو بگیرید
📌می تونید به ماکارانی طبق ذائقتون فلفل دلمه قارچ نخود فرنگی و ذرت هم اضافه کنید
📌پودر دارچین رو حذف نکنید
📌اضافه کردن پودر آویشن در غذا دلبخواهی هست
🌹🌹🌹
طرز تهیه :
واسه شروع کار سویا رو درون آب گرم به مدت بیست دقیقه قرار بدید سپس آبکشی کنید وآبش رو کامل بگیرید
پیاز خلال شده رو با مقداری روغن تفت بدید سیب زمینی نگینی شده رو اضافه و تفت بدید زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز وپودر دارچین اضافه کنید وتفت بدید سویا روهم اضافه کنید به خوبی تفت بدید رب گوجه رو اضافه کنید کمی تغت بدید سپس مقداری نمک و اب اضافه کنید و زمان بدیدتا آب مواد به خوبی کشیده بشه
به آب درحال جوش مقداری زردچوبه نمک و روغن وماکارانی اضافه کنید پنج دقیقه زمان بدید سپس با آب نیمه سرد آبکشی کنید وازمواد اماده شده در لابلای ماکارونی قراربدید وبه مدت چهل وپنج دقه روی حرارت کلایم قرار بدید تا آماده سرو بشه
 
#ماکارونی
#ماکارانی

همه توضیحات ...